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一个月的时间,食运来里里外外、忙忙碌碌的都是工匠,里外装潢全部焕然一新。
连牌匾都换上一块新的,蒙着一层红纱若隐若现,人类的好奇心理总是会占据上风,见那食运来神神秘秘的,总是有不少人忍不住踮着脚往里偷瞄着,有的人恨不得这食运来快点装修完,好到里面亲身感受一下。
随着两挂红鞭炮霹雳啪嚓地响了半晌,麻一勺圆滚滚的富态身材裹着一身大红绸缎,笑呵呵地亲自掀开了牌匾上的红纱,大字“食运来”
苍劲古朴,一看就是大家所书,旁边有一对新颖的对联:“巧手相协自品人间美味,
红火映福但尝锅中佳肴。
横批:自给自足。”
燕小六站在一个高台上,扯着大嗓门做着宣传:“食客入内只需二钱银子便可尽享美味,平日里吃不到的鸡鸭鱼肉、各式点心、应有尽有,连那香飘四里的永南春也可尽情畅饮,绝对超值!
来到我们食运来,不怕吃,怕不吃,吃不怕;尽请用,请尽用,用尽请。”
这普通人平日里顶多到酒楼里点两三个肉菜,不过是混些油水罢了,若是请客不花上个一两银子可是下不来的。
今日这食运来只需一人花费二钱银子,便可以敞开肚子使劲吃肉,还有什么比这更合适的了?
顿时,食运来门口挤满了想要用餐的人。
门里站着几个嘴甜的小伙计,招呼着一桌桌食客向柜台走去,柜台前站着一个面容清秀的小哥儿,笑眯眯地按人头收着银子,然后从柜台下取出一个个乌木做的小花牌递给食客随身带着,再由小伙计们分别带领走向各自的餐桌。
整个大厅里约莫有几十个餐位,中间排着一长排的食物陈列柜台,冷盘热盘,时鲜瓜果,酒水香茗应有尽有。
什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝鸭、烤鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。
这些肉菜全是平时普通人家舍不得吃的,如今都一盘盘地堆放在锃亮的瓷盘中,时不时有伙计端着食盒上来添菜。
旁边是一列小巧的点心,蜜枣糕、芙蓉糕、豆沙糕、鸳鸯卷、重阳花糕、松子海**、芙蓉香蕉卷、月饼、还有元宝似的刚出锅的水饺,连着各色主食热气腾腾的散发着香甜的食物气息。
时鲜水果有蜜枣、甜橙、枇杷、梨子、西瓜,切的整整齐齐码放在盘子里;最引人注目的是那个一人多高的大酒桶,上面贴着永南春的字样,下面一个酒童正一一给食客们接满酒杯,酒香味扑鼻而来,连不喝酒的妇人孩子们也连连抽动着鼻子,嗅着这股子芳香。
除了热热闹闹吃着美食的食客们,大厅中八个小伙计恨不得学会分身术,脸上挂着灿烂的笑容一边帮后厨添菜,一边微笑着提醒食客要少拿多取,尽量不要浪费食物,否则会被处以罚款。
一时间,人声鼎沸,热闹非凡。
熙凤站在二楼向下望着,不禁满意地点着头。
果然,这自助餐在古代也十分受欢迎,人类总有一种贪小便宜的心理,却谁承想无商不奸,哪能白白便宜了你去,这自助餐归根到底还是赚的多啊!
麻一勺乐颠颠地跑到二楼来找熙凤,“少东家,有几位公子来用餐,说是嫌下面大堂太吵,想上二楼找个清静地方……”
熙凤头不抬眼不睁地回到:“二楼春风阁的价钱是每人二两银子;夏蝉厅是每人五两银子;秋意斋十两;冬雪苑么,可是整整十五两哦!”
麻一勺以为自己听岔了,挖了挖耳朵又问:“十,十五两银子?少东家,您,您说的是真的?”
熙凤不高兴地白了麻一勺一眼,有钱人还能差那几十两银子,越贵他们才觉得越配得上自己的档次,这自助酒楼真正挣钱的地方可不是在楼下的大厅中,而是自己费了大笔银子装修的二楼贵客包房。
整整一个二楼只隔成了春、夏、秋、冬四个包房,里面各自有一个食物陈列台,里面的食物档次也是各不一样的。
这四个包房里面都给提供麻一勺拿手的蜜汁烤全羊,而且各色点心也颇为精致,藕粉桂糖糕、松穰鹅油卷,还有各色奶油炸的小面果,个个玲珑剔透,在盘中展现着各式各样的鲜花模样。
最高档的冬雪苑里面还有鲍鱼、龙虾等生猛海鲜,可谓是天上地下,应有尽有。
麻一勺巴不得地答应了一声,颠颠地奔了下去,很快便引上来几位衣冠楚楚的公子哥儿,当首那个摇头晃脑的家伙不是薛蟠还是谁,嘴里一直嚷嚷着要去最贵的冬雪苑,结果抬头便看见熙凤笑眯眯的凤眼,吓的怪叫一声差点跌下楼梯。
“大哥哥,你倒是好兴致啊!”
熙凤摇着扇子笑呵呵道。
那薛蟠稳住了身形,想到今日不过是带着几个生意伙伴来联络感情,身边跟着的不是往日的狐朋狗友,心里也稍微有了些底气。
望着熙凤谄媚地笑道:“凤哥儿,好巧,你也来吃饭啊!”
熙凤摇了摇头,道:“不大巧吧,大哥哥回了金玲也不说通知小弟一声,若是知道大哥哥回来小弟怎么也得先摆上一桌给你接风不是?”
薛蟠吓的满脑袋汗,这次是自己在京城闲的无事,又加上甚是思念苏州的甄小姐,所以借着回来经商的幌子,一路奔了回来。
哪知道,刚到这金陵头一个碰上的熟人便是熙凤。
早已听闻了熙凤家里的大变,虽心里也为她着急,却也仿佛心头松了一口气般,以为熙凤早已出海经商不在国内了,谁知道这个生意兴隆的食运来便是熙凤一手经营出来的。
望着熙凤月牙儿般的凤眼,薛蟠险些哭了出来,这回可完了,这小魔星不知要怎么折磨自己呢?
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