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第46章 农家赚钱忙(第2页)

晚上做了一锅大米饭,又在地里摘了一盆新鲜嫩茄子回来,还薅了几颗葱。

两根葱叶切成细细的葱花,又拍了点蒜末。

锅里先倒上了素油,把葱花和蒜末放到油里爆香。

炸的葱花已经发黄了,用勺子又把油盛到了碗里。

锅里只留了些底油,茄子放进去整根开始煎。

杨柳娴熟地控制着火候,一点都不慌乱。

等到茄子已经煎的外皮发软,添了一瓢水下去,盖上锅开始煮。

麻利地凑了一把柴火,又把葱切成了细丝,扑在了盆地。

掀开锅盖,用铲子碰了碰茄子,已经软烂了。

一碗大酱倒了进去,没一会酱汁就炖的浓郁粘稠。

杨柳把茄子盛到了盆里,又把那碗炸好的葱蒜油倒在了茄子上。

那只碗则用来盛饭,不然碗里的油就浪费了。

照例盛了一碗饭出来,又把茄子盛出来四条,让顾衡给顾廷之送回去。

顾衡回去的时候,顾廷之正在园子里摆弄黄瓜架。

厨房里冷锅冷灶的,石桌上也空无一物。

顾衡诧异地问道:“爹爹你没烧饭吗?”

顾廷之哪里好意思说,他根本就在等着杨家送饭。

“额,爹爹还不饿。”

顾衡点点头,没多想就又走了。

几个孩子吃饭的时候,顾衡说道:“我和爹爹以前都不理解为啥你们要吃大酱,现在吃个杨姑姑家的酱,可真好吃。”

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