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这时候服务员把饭菜送了上桌,黄飞就让林琳自己慢慢吃,自己只是陪着一旁喝茶。
这时王大伟也忙活完走了过来。
“大伟坐,我也不叫你王老板了,你也不要叫我老板,咱们年纪差不多,直接叫名字没那么生疏。
你那天买了几十斤蔬菜效果怎么样?”
黄飞问。
“你种的蔬菜真的好吃,我和媳妇都赞不绝口,可惜太贵了,很难卖出去,客人一听一份蔬菜要68元以上都不要了,所以差不多都是自己人吃了。”
王大伟有的失望地说。
黄飞一听就无语了,你王大伟人老实也不能不会转弯吧?直接卖不出去就不会想办法吗?
“大伟,你到我菜地里为什么会采购那么贵的蔬菜?”
黄飞问。
“吃了觉得好吃呀。
所以就买了。”
大伟想也没想就回答。
说完后看到黄飞就这么笑眯眯地看着自己,也不说话,感到很奇怪。
正在吃饭的林琳都看不下去了,说了一句:“真笨!
"
王大伟听到这话看了过去,不明白这女孩子说这话是什么意思。
黄飞看着王大伟忽然想起了南方人比喻老实人的一句谚语:这人老实,老实到挑屎也不会偷吃!
王大伟在俩人的目光中终于醒悟了黄飞的问话,“黄飞,你意思是先让客人试吃?”
“对呀,要不那天我怎么会叫你先去我菜地里尝尝再决定,如果没尝吃过我的西红柿,即使我怎么解释你也不会相信,更不会采购,你现在店里也是一样,没尝试过谁会吃那么贵的蔬菜?不过你送人试食也要看人,有的人试吃后想吃也消费不起,所以主要是给那些中高消费的人试食,知道了吗?你也不用刻意去送,你就把西红柿或拍黄瓜做成餐前小菜摆到桌子就可以了,他们吃了就会问服务员,那时就可以推销菜谱了。”
王大伟一听,恍然大悟,原来生意还可以这样做,姜太公钓鱼,愿者上钩。
被点醒的王大伟赶紧拉着黄飞研究菜式,怎样把黄飞的蔬菜用在东北菜中,黄飞虽然不懂东北菜,但也提了不少意见,旁边吃饭的林琳也时不时插两句建议。
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