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先是给口水都流出来的小黑熊撕下手指粗细的一节,白时忍不住了抱着啃。
麻味和辣味平分秋色,又融合的恰到好处,短牙兽的肉质新嫩,微焦的外皮锁住了全部的水分,汁水丰盈,其中白盐起到了至关重要的作用,既是两种霸道调料的融合剂,又链接了层层递进的口感。
舌尖又麻又辣,却又停不下来。
这辣度对于白时还在他的承受范围,脸和耳根虽然辣的通红。
角野第一口还不太适应这样的味道,不过回味后的怅然若失让他无法克制,不知不觉间没烤熟的肉都吃掉一些。
小黑熊是最可怜的,辣到流了泪水,即使这样也无法割舍手里的一丁点肉沫。
吃的时候一口接一口,被这滋味勾引到没空隙说话。
小黑熊吃完了还吐着舌头,就缠着白时撒娇,“哥哥,我还想吃。”
“你看你都辣成什么样了?我去给你泡杯蜂蜜酸树果水,喝了不辣了再吃。”
角野也抬头眼泪汪汪的看着他,急促的喘着气,一看就是被辣到了。
白时被他惊到了,这副脆弱又娇气的样子,完全不是他往常那样。
他不敢多看,转身去木架上拿木杯和蜂蜜。
做好后都递了一杯,话语不自觉的放软,“来,喝了就不辣了。”
角野接过一口气喝了大半杯,喝完后看着好了不少,只是泪水也从眼角落下。
小黑熊抱着乖乖的喝,只是眼睛还看着火堆上烤着的肉块。
看着肉块一点点烤熟很煎熬,白时捧着木杯就到洞外看看腊肉,顺便再加一些枝条。
白时当时选了两种枝条,但是并没有分开熏,场地有限,他自己的耐心也有限。
草棚的肉块已经染上了一些颜色,在热气的烘烤下开始滴油。
挂着的都是肥瘦相间的肉块,几个头和内脏都洗好放寒洞里了。
头他准备试一下书上说的卤制,调料是少了些,不过他没吃过也尝不出来好坏;内脏特别是小肠他准备灌点香肠一起熏成腊肠,需要的肉块他想到后就留好的。
一会吃完烤肉就剁馅,肠子还需要用白面再洗几遍。
转了一会,把一会要做的事在心里盘算了一遍。
肉块差不多也烤熟了,着急忙慌地进了山洞。
部落的兽在巨大的烟雾中嗅到了隐隐的香味,引起了躁动,很快又把自己哄住了。
一顿过瘾的烤肉后,角野说什么都不走了,非要帮着白时把香肠也做完。
有免费劳动力,白时才不会推拒。
角野和小熊把肉块砸碎,白时就负责洗肠和调味,
三头短牙兽的小肠都做成的香肠,他留下的半边短牙兽肉块剔除骨头恰好足够。
骨头上特意留了一些肉,晚上用竹笋炖汤喝。
做出来的香肠看着有点灰灰的,不像书上画的那样是诱人的红色,不过他不嫌弃,肯定会好吃的。
白时对自己十分自信,毕竟烤肉的调料他没试过但是烤出来的肉块依旧好吃。
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