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第91章 蒜苗炒腊肉＋南瓜箜饭二（第1页）

杨三已经不止一次听她提到辣椒了。

蒜苗他知道，笋子也知道，可这辣椒是何物？他的确不知道。

一旁的李厨子先是愣了一下，后头才醒悟，这是贵人在提点他呀，连忙屏气凝神，生怕漏掉一个字。

朱青青问李厨子：“你们这有辣椒吗？”

李厨子摇摇头：“何为辣椒？”

他还是第一次听说。

朱青青很遗憾：唉，看来离无辣不欢的日子越来越远了。

朱青青有些不甘心地说道：“就是一种味道辛辣的植物，颜色鲜红或绿色，可以用来调味和烹饪。”

李厨子好奇地问道：“那它长什么样子呢？”

朱青青回忆着自己曾经见过的辣椒模样，比划道：“它的果实通常呈圆锥形或长圆形，表面光滑，先是青的，后面逐渐变红……有辣味……可以做很多菜的调味料…”

李厨子认真地听着，似乎想要在脑海中描绘出辣椒的样子。

但是他还是摇摇头。

朱青青叹了口气：“可惜这里没有辣椒，我真怀念以前吃辣椒的日子啊！”

很遗憾：唉，看来离无辣不欢的日子越来越远了。

杨三看着朱青青失落的表情，暗自决定帮助她找到辣椒。

他们杨家还有其他商队，也许其他地方有呢。

嗯，回到府城后就去找其他人问问。

关键是他也想尝一尝朱师傅说的辣椒的味道。

那肯定不一般。

杨三见李厨子手脚麻利地煎着葱油饼，没他啥事，就不满地瞪他一眼，哼，你抢我的台词，还抢我的活。

把李厨子往旁边挤了挤。

问朱青青：“朱师傅，接下来做什么？”

他满眼期待地看着朱青青。

朱青青对他的小动作视而不见，说道：“先箜饭吧，南瓜箜饭。”

这是她小时候经常吃的饭，那时住乡下大院里，为了方便，也为了节约柴火，奶奶就饭菜一锅煮，夏天豆角南瓜箜饭，冬天土豆胡萝卜箜饭，有盐有味，她和妹妹一顿吃两大碗，吃得肚儿溜圆。

奶奶就笑眯眯地说，吃了婆婆饭，长给婆婆看，你们两姊妹快快长大……

后来有了电饭锅，就很少箜饭了。

而且电饭锅也箜不出那个味道。

再后来很多农家乐，民宿餐厅推出了各色箜饭，吸引了不少人。

但是都不是小时候那个味道了。

朱青青也有很多年没吃过箜饭了，今天也是看到南瓜，就想着给家人做一顿。

这也是普通得再普通不过的饭食了。

李厨子继续煎葱油饼，

朱青青则用另外一个灶来箜南瓜饭，老婆婆连忙点火架柴。

火燃起来，锅烧热。

南瓜切块，先用油炒一下，放上盐，然后加水没过南瓜，等水开以后，把过滤好的米饭均匀铺在南瓜上，用筷子插几个气眼，然后盖上锅盖……