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第62章 上铁锅（第1页）

付希把分解好的天雷草端到炉边，“把锅架上去吧。”

“你确定用铁锅？而不是砂锅？”

郑先生眼睛扫过铁锅，又和她确认一遍。

“就要铁锅。”

付希她语气肯定。

郑先生哼笑了一声，把铁锅放到了炉上。

炉肚下边的火早已点燃。

付希伸出两根手指，搭在锅耳上感应温度。

郑先生见此心下暗暗鄙夷。

手法如此生疏，竟和初入门的学徒一般无二。

但凡炒制过一年半载药材，都能凭着经验去判断温差火候。

哪有人会想着用自己的手指去试温度的？天雷草他是不抱指望了。

付希觉得温度差不多了。

空着的那一只手抓起天雷草的根系和粗根，一把撒入了锅中，口中道：“大火。”

郑先生心道，铁锅不好掌控火候，最好的做法是用小火慢炒。

一上来就用大火，也不怕烧焦了药材。

果然是个屁事不懂，只会说大话的。

郑先生心里这么想，手上动作却不慢。

往炉肚里塞进去两块木炭，又提着扇子呼呼地在炉口扇风。

他又哪里知道？

付希手指搭上铁锅，铁锅烧热到了什么温度。

她心里就跟有一个计度表一样，心知肚明。

而铁锅里炒着的天雷草。

那铁锅好似成为了她的眼睛一般，她通过铁锅，轻易就能感应出天雷草发生的任何物质变化。

这也是为什么，她那时敢自信满满地告诉望舒：她能。

她能掌控温度。

她能知道毒气有没有飞走。

付希感应到锅里的根系粗枝起了变化，心下一喜。

她忙抄起手边的木勺，开始快速地翻炒，并和郑先生道：“停手，别扇了。”

郑先生手上的动作一顿。

药材还没炒焦呢，怎么就不扇了？

见付希那两根手指依旧搭在锅耳上，另一只手拿着木勺在锅里上下翻飞。

“这是在干什么？”

付希没空和他多说，言简意赅：“除毒。”

郑先生高痩的身躯一顿，紧接着语气质疑：“你说那毒的沸点达到了？正在变成毒气飞走？”

“是。”

付希眼睛不离锅，“我建议你快去把窗户都打开，不小心中毒了那就坏菜。”