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第38章 安西板栗（第1页）

今天早上为了去黑市蹲守，唐悦起得比较早，吃过早饭，她就回房补觉去了，她一觉睡到中午才起来，睡醒后吃过午餐，跟着青哥和小花一块上山。

这次带了两个小孩儿，唐悦没往深山走，谁知道山里还会遇到什么奇奇怪怪的动物，以作者亲妈的尿性和她的倒霉体质来说，她是真不敢到底乱跑，而且她把保命的红绳给了钟国涛，说真的，她没什么安全感。

山外围有菌子和木耳，唐悦跟着他们捡了一会，就没啥兴趣了。

她有点无聊，突然就想到了那天小松鼠拿来丢她的毛栗子，这玩意好储存，也没啥成本，要不然她卖板栗呢。

“青哥，这山上板栗多吗？”

“多啊，安西县的板栗很多，也很有名。”

唐悦第一次听人这么说，有点好奇，“安西县的板栗很有名吗？”

“嗯，炒栗子很好吃啊。”

听到青哥的话，唐悦脑中像是有什么东西炸开了，我去，安西板栗，那不是现代很有名的糖炒栗子吗？

她终于知道了安西县到底是哪里了，嗯，有名的糖炒栗子啊，不过现在的糖有点难买啊，不然，弄个糖炒栗子卖卖不是也很好吗？

板栗就是现成的，都不用花钱，就是这个栗子处理起来有点麻烦，要不然加工成其他的产品呢，毕竟现代常见的板栗饼，板栗酥啥的，板栗酥不太好搞，这个年代可没有烤箱啊，但是板栗饼却是很好做啊，这玩意又不需要烤箱，直接用锅炸就行，想到这里，唐悦觉得她可以试试。

她之前做短视频直播做饭的时候，经常会做各种糕点和小饼干，有时候也会作为福利送给粉丝，粉丝们的反馈还不错，有些粉丝直接留言说让她开个店。

唐悦怕麻烦，自然不会真的开店，但是各种广式糕点她还是学过不少的，但为地道的广省人，怎么能不会做广式糕点呢，而且她爸家里那个大师傅就是糕点师傅出身，唐悦没少跟着他偷师，她对自己还是很有信心的。

“青哥，你们在这边捡菌子吧，我去里面捡点栗子，如果我回来的晚，你们就不要等我了，先下山，知道吗？”

十月份的河省六点左右天就黑了，晚上山里不安全，他们两个小孩子留在山里，唐悦自然是不放心的。

“悦姐，你不要走得太远，如果不行，咱们明天再过来也是一样的。”

“没事，我知道的，我不会走太远的。”

唐悦跟青哥交待了一声，就不管他们兄妹了，她往山里走去，上次小松鼠拿栗子砸它的那片树林，她还记得，她直奔目标而去，刚走到地方，一颗板粟直接掉下来，砸在唐悦头上，唐悦抬头看去，呦呵，老熟人啊，这熟悉的配方与味道，唐悦拿起那颗栗子，在手上掂了掂，往上面一扔，咚的一声，被栗子砸中的小松鼠直接掉到了地上。

唐悦和小松鼠面面相觑，唐悦噗嗤一声笑了出来。

小松鼠吱吱的叫了几声，声音里带了控诉，那意思，你咋能拿栗子砸我呢，我们不是好朋友了吗？

唐悦有点无语，心说，你都能拿栗子砸我，凭啥我就不能拿栗子砸你。

小松鼠指着山上，吱吱的叫唤。

唐悦摇摇头，“小家伙，我今天不能陪你玩了，我有正事要干嘛，我今天是上山摘栗子的。”

说着，唐悦也没管小松鼠是不是明白了自己的意思，直接爬上树开始摘栗子，小松鼠见她上树了，也跟着上去，学着唐悦的动作开始摘栗子，没一会，一人一松鼠就摘了一地的栗子。

唐悦见栗子差不多够了，直接从树上跳下去，小松鼠也跟着她跳下来，看见唐悦往背娄里捡栗子，它跟着有样学样，也把栗子往唐悦的背娄里面扔，唐悦把背娄装满，对小松鼠说了句，“小家伙，今天谢谢你了，剩下的栗子你留着做储备粮吧，如果我的板栗饼做成功了，明天我给你带几个尝尝，算是你今天帮我摘栗子的谢礼。”

小松鼠吱吱叫了两声，一边往嘴里塞栗子，一边跟唐悦摆手，那意思，你跪安吧。

唐悦被自己的脑补气笑了，她跟小松鼠挥挥手，往山下走去。

有了小松鼠的帮助，唐悦没一会就摘了满满一筐栗子，青哥见她摘了这么多栗子，还有点纳闷，“悦姐，你摘这么多栗子干嘛，不会真想做炒栗子吧？”

“嗯，回去你就知道了。”

三个人回到家里，青哥开始做饭，唐悦晚上跟青哥和小花一块吃晚饭，吃过晚饭，她开始研究板栗饼。

唐悦没有做过板栗饼，但是她曾经在中秋做过月饼，想来用料和步骤相差不大，她打算先试水，如果能够成功，她明天可以少做一些拿到黑市上去卖，看看效果如何，卖的好，她就继续做，卖的不好，再想其他的办法。

唐悦先将板栗清洗一遍，放在水里煮，青哥见她要煮栗子，带着小花过来帮忙，她没反对，如果她这生意能成，以后少不了要让两个小孩儿给她帮忙，不过她也不会让他们兄妹做白工，这个年代也不讲究童工不童工的，家里的孩子哪有不帮忙做家务的，下地干农活的也有，她也没有于心不忍。

栗子煮好后，唐悦让两个小孩儿帮忙剥栗子，因着是试水，她煮得栗子并不多，栗子全部剥好，她准备的一份油面，一份水面，两个面团这时也醒好了。

唐悦把栗子捣碎，加上白糖和猪油搅拌，板栗本来就甜，她只加了少量的糖，此时，她特别庆幸自己之前买的调料齐全，最后搅一搅，栗子能够捏成块就算成了。

接下来的事情，唐悦没让两个小孩子帮忙，她开始制作板栗饼，油面搓成团放在水面上，用擀面杖反复的擀了几次，最后包上板栗馅，小火上锅煎熟。

她觉得自己在做美食这方面的天赋还不错，第一次做的板栗饼非常成功。