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万宝龙想了想准备些东西对他来说问题不大,就很爽快地答应道:“好,这些东西我来准备,那接下来呢?
“接下来,就是柴米油盐这些。
烧柴肯定是不方便的,得改烧木炭。
米面,菜和调料的话,需要根据订下的菜单来预估用量。
这些大哥跟着高师兄和盛师兄可以帮忙联系好卖家,到时候咱们可以请人去取,或者让卖家直接送到入口也是一样的。
姐姐、若若师姐还有小满子和我就负责找能干活的帮手,做饭的请上两个,做菜的请上五个,还有洗菜的,洗碗的、卖饭菜的,送饭菜的都要请上一些,这些人就请外门弟子就好了,既能解决咱们的问题,也能为他们提供一份额外的收入。”
万宝龙点头表示赞同,并补充道:“暖暖说得在理,我们可以去外门坊市采购大部分物品,方便快捷。
至于蔬菜肉类,询问杂务殿的管事们,他们或许能给我们推荐可靠的供应商,或者直接在那里发布任务征集,让有兴趣的弟子们参与进来。
这样一来,不仅能解决我们的需求,还能让那些弟子挣些外快。
价钱谈好后,甚至可以请筑基期的师兄们负责运送,这样效率更高,预计下午就能将大部分物资准备妥当。”
作为烹饪小能手的阿月想了想菜谱,说道:“对,咱们可以先从这几道菜入手,像鱼头豆腐鲜美嫩滑,剁椒鱼头香辣开胃,水煮鱼片爽滑可口,这些都是深受大家喜爱的菜品。
蒜蓉青菜清新解腻,崧蒿肉丝香脆可口,酸辣豆角丝酸辣适中,辣子鸡丁外焦里嫩,炸鸡翅金黄酥脆,萝卜炖肉软糯香甜,青瓜炒蛋清爽宜人。
这十道菜,每一样都能满足不同食客的口味。”
高杰闻言,立刻补充道:“阿月想得周到,但咱们初次尝试,不宜贪多。
先做好这几样,看看反响如何,再根据情况调整。
而且,多了不仅占地方,还增加人手成本,不划算。
如果受欢迎,咱们隔天再换花样,保持新鲜感。”
盛士宁虽然平时话不多,但此刻也提出了宝贵的建议:“我同意高杰的看法,咱们先按两千人的量来准备,这样既能控制成本,又能确保食材的新鲜度。
特别是青菜,可以多准备一些,每份都送上一点,既增加了菜品的色彩和口感,又显得咱们大方。
毕竟,青菜的价格相对亲民,不会给成本带来太大压力。”
在一切计划都初步敲定之后,大家便纷纷行动起来,各司其职。
暖暖她们开始着手准备菜单的撰写工作。
关于雇佣人手的问题,暖暖则全权交给了枣子和小芳去处理。
她相信她们的眼光和判断力,能够找到合适的人选来协助这次的活动。
不过,在安排人员时,暖暖让枣子去问一下李驰看他乐意来不,此外还特别叮嘱,千万不要找李灵儿来参与。
她深知李灵儿的性格和行为方式,担心她的到来会给整个团队带来不必要的麻烦和纷争。
暖暖觉得,生活是自己的,应该过得轻松愉快,没有必要为了一些不必要的人和事而让自己心情不悦。
万宝龙以其广泛的人脉和高效的行动力,在中午时分便迅速完成了自己负责的租借准备的工作。
他想到盛士宁他们要准备的东西太多,太零碎了,就抽空问了一下情况,知道柴米油盐这类的还没有买,就主动揽下了这项活儿。
下午时分,万宝龙步入外门坊市,这里虽不比内门繁华,却也自有一番热闹景象。
这里还是有几家他们万家的店铺,他轻车熟路地来到自家店铺前,那是一家看似不起眼,实则货品齐全的小店。
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