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第130章 青菜炒牛肉（第2页）

片刻，一盘色香味俱全的青菜炒牛肉新鲜出炉，油亮的牛肉、翠绿的青菜，看着就勾人食欲。

而后，她又手脚麻利地摆上卤味拼盘、清蒸鲜鱼、凉拌时蔬，荤素搭配，把自助餐台布置得满满当当。

婆婆许慧在外头打扫完桌椅，探进半个身子，手里攥着抹布，笑着催促：“凝雪，餐备齐喽，我和周大娘先出去迎客人，你们也快些。”

“好嘞，娘，这就来。”

赵凝雪解下围裙，拍了拍，目光扫过众人。

“大伙打起精神，今儿客人不少，咱得让他们吃得舒心。”

周大娘擦干手，整了整衣衫，与婆婆许慧一道往外走，嘴里念叨：“放心，老熟客多，保管招待妥帖。”

赵凝雪、顾瑶和赵大娘紧随其后，一行人走向前厅，烟火气从后厨漫至前厅，平价食堂新一天的忙碌拉开帷幕。

前厅里，食客们陆续进门，婆婆许慧和周大娘满脸笑意，迎上前去。

打头的熟客吸了吸鼻子，眼睛一亮，满脸惊喜道：“哟，闻着味儿就馋了，大娘，赵老板她今天又整啥新花样啦？”

周大娘笑着招呼：“是道青菜炒牛肉，用了黔地的辣椒，香得嘞，您尝尝！”

客人们纷纷围拢过来，你一言我一语。

有人咂咂嘴说：“看着就下饭，给我来一份！”

另一个附和：“赵老板手艺一绝，新菜指定错不了。”

更有人听闻赵老板手艺好，蛋糕都预订到明年了，愈发觉得不能错过这顿餐，一个劲儿地点单。

这时，顾悎兮和顾睿也溜了出来，顾悎兮脆生生地喊：“叔叔阿姨，这边坐。”

她的小手还热情地比划着，脸蛋红扑扑的，大眼睛扑闪扑闪，透着股机灵劲儿。

客人们被萌到，纷纷夸赞：“哟，这小姑娘真乖！”

顾睿在旁挺直腰板，补充道：“叔叔阿姨，不够吃随时添，我娘做的饭管饱！”

大家听了，哄堂大笑，直夸孩子懂事。

正说着，新出锅一份青菜炒牛肉，赵大娘麻溜端起，吆喝一声：“来嘞，客官，您的青菜炒牛肉，趁热吃！”

食客接过去，迫不及待夹一筷子，嚼了几下，竖起大拇指：“哎呀妈呀，这牛肉嫩得哟，辣椒更是绝了，香麻了，吃得过瘾！”

他又转头冲旁人推荐，“你们也赶紧点，错过后悔！”

旁边有人打趣：“赵老板，你这手艺，是偷偷拜了御厨为师吧？咋这么出彩！”

虽说赵凝雪和顾瑶在后厨忙碌，没顾得上搭话，但婆婆许慧笑着接过话茬：“哪有那本事哟，我家儿媳就爱琢磨厨艺，一门心思让大伙吃得舒坦，全靠平日里下苦功夫。”

这时，一位食客好奇地拉住周大娘问：“大娘，赵老板这黔地辣椒哪淘来的呀？味儿这么正，别处可吃不着。”

周大娘耐心解释：“这可是托熟人从黔地专门捎来的，就为给大伙换换口味，加点鲜辣劲儿，赵老板挑食材向来用心。”

又有食客惦记着蛋糕的事儿，凑近婆婆许慧悄声问：“大娘，明年订蛋糕，能挑口味不？”

婆婆许慧温和地笑答：“这还早着呢，不过儿媳向来细致，口味指定能商量，你放心。”

还有急性子的食客朝后厨喊：“老板，我这都馋半天了，还得多久啊？”

周大娘忙不迭安抚：“客官稍安勿躁，赵老板手脚麻利着呢，新菜马上就来，保管香嫩可口。”

食客们你一言我一语，越说越起劲。