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孙胜原本是母亲陪嫁铺子的掌柜孙大发的大儿子,如今也能独当一面,但母亲并没有多余的铺子打理,因而就来周笑这里了。
周笑到达辣妹子的时候,老王叔的马车已经停在后门了。
车上装满了绿油油的蔬菜,还有一辆作坊的马车跟在后面。
宋喜带着作坊的马车去了杂货铺,周笑趁早又在店里熬了一大锅牛油香辣锅底。
凉了之后,又带着厨师一袋袋分装,然后放进冰窖保鲜。
冰窖里存货不多了,看来还得多熬几锅。
按日期摆好,嘱咐厨师先用日期靠前的,还有青菜一定要洗干净。
到了厨房,留下大厨。
因为大厨掌握着味道和火候,所以都是签了死契的。
周笑今天教给他的是如何做有颜色的面条。
比如菠菜面,南瓜面,胡萝卜面……
相信今天的生意应该也不错。
要走的时候,已经有客人陆续进店了。
一个店小二多看了周笑两眼。
周笑使了个眼色,小二就送周笑出了门。
宋喜已经赶着马车等在门口了。
周笑假装拍衣服上的褶皱,悄声说:“有什么特别的事?”
店小二也借着弯腰给周笑拿上车凳子的时候,悄声说:
“昨天晚上,二楼燕归来雅间来了桌客人,他们不让我们进去服侍,他们的随从也都在外面。
后来其中一个去出恭,我就想法和他热络了一下。
据他说,这几天他主子正在帮人找牛,还说有好戏看。”
挑了挑眉,周笑问:“然后呢?”
“他们结账离开之后,我就给了门口小乞丐十个铜板,让他跟着,看看他们最后去了什么地方。
没想到他们七拐八拐,最后去了宝德福酒楼,我觉得可能有蹊跷。”
周笑停顿了一下,看了小二一眼:“你叫什么名字?”
“请小姐赐名,我是个孤儿。
以前都叫狗儿。”
“去把赵掌柜叫来。”
她上了凳子的脚又拿了下来。
“小姐,有什么吩咐?”
赵掌柜诚惶诚恐。
“赵掌柜,本月周欣的工钱双倍。”
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