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第64章 番茄鸡蛋面和凉拌番茄(第2页)

她把部分番茄切成小块,放入锅中,小火慢炖,厨房里渐渐弥漫起一股香浓的味道。

“娘,这汁红红的,好像红宝石的颜色,真好看!”

顾悦兮兴奋地跳起来,拉着赵凝雪的胳膊,眼睛里闪烁着光芒。

“是呀,宝贝,这可是美味的关键,有了它,咱们的菜就会变得超级好吃。”

赵凝雪笑着对女儿说,眼中满是对这桌饭菜的期待。

接着,赵凝雪开始做番茄鸡蛋面。

“悦兮,来帮娘打鸡蛋,就像娘之前教你的那样。”

赵凝雪喊道。

“娘,我会。”

顾悦兮小心翼翼地拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕,金黄色的蛋液流进碗里,她的小脸蛋因为紧张和兴奋而变得红扑扑的。

赵凝雪把鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,不一会儿鸡蛋就煎得金黄。

面条在锅里翻滚着,像是在欢快地跳舞。

煮好后,她把煎好的鸡蛋铺在面上,再浇上那红亮的酱汁,面条瞬间变得诱人无比。

“嫂嫂,这面看着就好吃,我感觉我能吃下一大碗,这味道肯定香得不得了。”

顾泽笑着说,眼睛还直勾勾地盯着那碗面,喉咙不自觉地滚动了一下,那迫不及待的样子尽显无疑。

“泽儿,快把面端过去,咱们可以吃啦。”

赵凝雪说道,脸上满是欣慰的笑容。

顾悦兮兴奋地拍手,那清脆的声音在屋子里回荡。

顾睿已经迫不及待拿起筷子,准备大快朵颐。

许慧笑着招呼大家:“快来,尝尝凝雪的手艺,肯定错不了。”

随后,赵凝雪开始做番茄土豆炖牛肉。

“瑶儿,你帮娘把土豆去皮切块,动作要轻一点,别伤到手。”

赵凝雪一边处理牛肉,一边细心地叮嘱小姑子。

“好的,嫂子。”

顾瑶立刻动手,虽然她性子急,但在这种时候也变得格外认真,手上的动作虽然快,但也很稳。

牛肉焯水后,赵凝雪在锅中倒油,“睿儿,你来帮娘放葱姜蒜。”

顾睿小跑过去,小手抓着葱姜蒜,一股脑地扔进锅里,溅起了一些油星子,他吓得往后退了一步,不过马上又站回原位,不好意思地笑了笑。

赵凝雪笑着摇摇头,然后加入番茄炒汁,再放入牛肉翻炒,倒入适量的酱油、料酒等调味料。

加水没过牛肉后,大火烧开,接着转小火慢炖。

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