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赵凝雪拿起腌制好的烤猪肉片,在上面刷一层油后放在烤架上,随着炭火的舔舐,肉片渐渐变色,变得金黄微焦。
她边刷酱料边说:“瑶瑶,你看,这颜色变得多漂亮,这时候刷上酱料,再撒点葱花和芝麻,味道就更棒了。”
羊肉串在火上滋滋冒油,变得金黄诱人,赵凝雪根据口味撒上孜然粉和辣椒粉,香气瞬间四溢。
烤鸡皮烤得金黄酥脆,一咬嘎吱嘎吱响,油脂渗出,香得不得了。
烤猪皮则需要多祭一会儿,直到表面金黄带点焦脆,吃起来qq弹弹。
顾瑶看得心痒痒,跃跃欲试。
赵凝雪见状,把烤韭菜的任务交给她:“瑶瑶,你来试试烤韭菜。”
顾瑶开心地接过韭菜,小心翼翼地放在烤架上,学着嫂子的样子刷油,韭菜在火上慢慢变软。
她紧张又兴奋地撒上盐、生抽、蚝油,快烤好时又撒上芝麻,烤好的韭菜色泽翠绿,香气扑鼻。
顾瑶她开心地叫道:“嫂子,我成功啦!”
茄子从中间切开后,把蒜捣成蒜泥,加入生抽、蚝油、剁椒、香油拌匀,铺在茄肉上,再烤几分钟,撒上葱花,独特的香味飘散开来。
周大娘和赵大娘也在旁边忙着串蔬菜,婆婆许慧则在一旁看着冰粉,时不时地过来指导几句。
就在这时,在外面帮忙的老张叔急匆匆地走进厨房,焦急地对赵凝雪说:“凝雪啊,外面那些人又开始闹起来了,有两个捣乱的家伙在煽风点火呢!”
赵凝雪眉头一皱,正准备起身。
婆婆许慧忙说:“凝雪,别急,咱们一起去看看,不能让他们坏了好事。”
小姑子顾瑶气得小脸通红,紧紧握着拳头:“哼,他们太可恶了,这次绝不能饶了他们!”
赵大娘也豪爽地站起来:“走,咱们去收拾他们!”
周大娘跟着点头:“对,不能让他们得逞。”
赵凝雪深吸一口气,拿起那个特别的竹筒和布料制成的古代版“话筒”
(小叔子顾泽的创意),和家人一起走向大堂。
这个“话简”
一出现,就引起了周围人的一阵惊叹。
“这是什么玩意儿?样子真奇特!”
一位老者好奇地凑上前,眼睛里满是疑惑。
“从没见过这样的东西,难道是用来发声的?”
一个年轻的后生猜测道,边说边伸手想摸一摸。
“哇,赵老板真是奇思妙想,这东西看着就不简单。”
一位妇女赞叹着,眼中闪烁着钦佩的光芒。
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