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第四十章 红烧大肠（第2页）

醢稷摸了摸下巴，这话他爱听。

白晋将猪骨上沾着的泥沙洗干净，放进开水中焯一下，撇去血沫，捞出，放进陶锅中加几片姜，几滴醯醋，加上清水熬制。

猪大肠用刀刮干净表面的肥油，用水灌入大肠冲干净，翻过来，将里面也洗干净。

将洗干净的大肠放进陶盆中加入盐反复搓洗然后清洗干净，基本上就能清除异味。

再加入一点醯醋清洗一遍，异味就清除掉了。

趁着熬汤的时间，白晋蒸上黍米，到菜地里摘了一些豆叶，一个瓠瓜。

豆叶洗干净，瓠瓜去皮切块待用。

太阳渐渐落下地平线，厨房里的香气却越来越浓了。

张仪忍不住，放下木简，跑进厨房里看个究竟。

“小师弟，在做什么呢，这么香。”

“红烧大肠，瓠瓜骨头汤，凉拌豆叶，黍米饭。”

“大肠那么臭，能吃吗？”

张仪满脸怀疑，以前打到的那些猎物，肠子都是不要的，嫌味儿大。

以前也没见小师弟做过啊？

“这是猪大肠，能吃。”

白晋解释道。

张仪当然知道能吃，但是不好吃罢了。

白晋掀开盖子，里面的大肠已经煨得差不多，咕噜地冒着热气。

张仪不由自主得咽了一口口水，心里虽然知道它不好吃，但着香味实在让人非常有食欲啊。

白晋麻利得给菜装盘：“张师兄你把这些菜都端出去。”

与醢稷一墙之隔的是一个游侠儿，平日里就给商队当当护卫。

游侠儿游列七国，居无定所，一般以独行的剑客为主。

大部分的剑客去当权贵们的护卫门客，或者自行组织团体，但也有一部分的剑客喜欢独来独往，逍遥江湖，禽仲子就位于此列。

刚刚护送了商队回来，禽仲子拿过酬金就匆匆往家里赶去。

他拍了拍腰间的葫芦，盘算着待会去醢稷那里割两条肉干，好好犒劳一下自己。

这些天几乎吃的都是糗，吃得嘴都能淡出鸟来了。

还没走到门口，阵阵饭菜的香气就飘了出来，禽仲子肚子咕噜一声，狠狠咽了一口口水。

煮的是什么东西？真他娘的太香了！