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刚才他们也基本都是这样。
“姥爷,吃鸡腿!”
一碗鱼汤喝完,在石玉姝打饭的空档,小盼儿把抓着自己的鸡腿,就往她姥爷嘴里塞。
老石也不嫌弃鸡腿上的口水,笑哈哈的夸了小家伙一声,欣然接受小家伙的投喂。
然而让他没想到的是,这个看着就像是简单水煮的鸡腿,竟然让他吃住了以前从未吃过的味道!
鲜!
那种来自鸡肉本身的鲜味,还是淡淡的咸味,真的很棒!
在他们这里,吃鸡肉基本就是小鸡炖蘑菇,或者直接铁锅炖煮,一般都是鸡肉混杂着各种其他食材的香味,
像现在这样的,纯粹的鸡肉鲜甜味道,他还真是第一次吃!
“好吃!
没想到鸡肉直接煮,竟然能这么好吃?!”
石振刚属实是没有想到。
“嘿嘿,这是南方南边的名菜,叫白斩鸡,,吃得就是鸡肉本身的鲜甜味。
这可不是鸡肉直接煮,里面是有技巧的”
石林简单的给在场的几人科普了一下。
他怕自己不说的话,下次家里来客人,老爹会直接把鸡放锅里煮一下,然后就端出来招待人
“厉害啊林子,你咋还知道南方那边的名菜?”
二大娘夹了一筷子鸡肉,问道。
石林嘿嘿一笑,“在县里见南方过来的厨师做过,就记了下来。”
他高中是在县里读的,之前读高中的时候,确实是天天往县里跑。
...
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