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很快,就有人科普了这道八宝鸡。
被这么一科普,没吃到的就更馋了。
周老爷子点了松子炒玉米、今日限量的腌笃鲜,就没再点别的。
左右瞧瞧,觉得自己一个人吃饭不得劲儿,就问叶葭葭,“小陆今天怎么没来?”
叶葭葭边记着菜名边道:“周爷爷,他出差去了,说要两周才回来。”
周老爷子这才走开,将点菜的位置空给后面的人。
果然,八宝鸡只有三份。
当三份八宝鸡被赵阿姨和陈姐端出来送到食客桌上的时候,顿时,整个菜馆的目光都集中了过来。
之前叶葭葭在后厨做菜,香味已经非常浓郁,现在直接端出来,味道更是肆无忌惮弥漫在空气里。
雷鑫盯着摆放在眼前的八宝鸡迫不及待嗅了口香气,就拿起筷子夹了块鸡肉放进嘴巴里。
鸡肉虽然已经完全蒸透,但却并不软烂,肉质细腻,可以尝出鲜嫩的鸡肉味,鸡肉里又融入了冬菇的鲜味,腊味的咸味,虾米的海鲜香,冬笋莲子吸油解腻,虽然是一道硬菜,吃了却并不让人觉得油腻,将所有食材的味道融合,鸡肉的味道非常富有层次感。
这还不是最让人惊讶的,最震惊的是这道八宝鸡所用的鸡已经没了鸡骨,吃的时候用筷子微微一划就能夹下鸡肉,不用吐骨,相当方便,也很适合不喜欢吐骨头的人吃,可以说是老少皆宜了。
雷鑫身边的老友吃的已经停不下筷子。
做八宝鸡的鸡,叶葭葭选的是嫩鸡,个头不大,肉质细腻鲜嫩,一只鸡一个人就能吃完,更不用说两个人了。
仅仅是这一道菜就已经俘获了雷鑫和他好友的味蕾。
两人第一次坐在一起吃饭是真的认真埋头吃饭的,等剩下最后一块鸡肉的时候,两人还暗暗较劲了一番,最后被老友胜出。
吃完了八宝鸡,再喝一口菜馆里提供的免费茶水,又幸福又满足。
雷鑫和老友两人一起点了三个菜,八宝鸡吃完后,两人又尝了皮蛋豆腐、爆炒花菜、杭椒牛柳。
很快,雷鑫这位老友就发现,不管是哪一道菜做的都别有风味。
只要是爱吃的,都能尝出叶家菜馆的菜与别处有微小不同,这种不同越吃就会越快的被放大,让后让你渐渐爱上菜馆这些菜的味道。
正在两人边吃边聊时,菜馆转角走出来一对穿着精致的男女。
女人看着二十五岁左右,身材高挑,一头大波浪卷发披在后背肩头,她穿了一件军绿色的风衣,脚下踏着中长的黑色高跟靴子,将一双笔直的腿衬托的更加修长好看。
年轻女人挽着的男人个子也很高,微卷的黑色短发,西装革履,脚上蹬的皮鞋锃光发亮,他踩着老街上坑坑洼洼的地面,眉头直蹙。
他转头看了一眼身边的年轻女人,脸色明显很不好,“维君,就是这里?”
年轻女人连忙点头,微微仰头看着他,眼里满是爱慕和开心,“对,老公,就是这里,上周我就看到雷老师的微博发了这家店,今天你能抽空陪我来真是太好了。
雷老师是有名的美食家,这家菜馆一定不会让你失望的。”
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