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竹制茶床、黑釉盏、红泥炭炉,以及竹茶焙、银茶笼、茶铃、茶碾并茶匙、汤瓶……等了半天也没吃上一口茶,注意力转向琳琅满目的茶具,半晌方恍悟过来,“茶百戏!
?”
听说以前的世家女都要学的分茶技艺哎!
惜春看向黛玉:“听说上个月兰祯姐姐在你们家办的品茗会上分出了一幅‘鹤鹿同春’和一幅‘松下对奕’?”
“是呀,还有晏明珠的‘牧童遥指杏花春’、姚伊人的‘万菊开’、孙姐姐的‘水心莲动’,可好看了。”
黛玉抿唇笑道:“我这阵子都在琢磨这个,你有兴趣,且看一看。”
“好啊,我听说那天光沏茶备的水就有十几种呢。”
惜春点了点头,目不转睛地看着黛玉取抹茶、注水,调茶膏、再注水、击拂……动作娴熟优雅,挥洒自如,如行云流水,很快在茶汤上点出一副“春燕衔柳”
。
春燕展翅,喙衔春柳,画面栩栩如生。
惜春伸手接过那盏茶,细细品茗,只觉一口郁青冲入口鼻,浓呛之后便是低回萦绕的清香溢满胸腹,复成一股清气倒回口腔,滋味与平时茶饮绝然不同。
“怎么样?”
“极妙,味道青冽……跟平时饮茶不同,很独特。”
惜春一副难以表述的表情。
黛玉举杯跟着啜了一口,慢道:“跟平时冲泡茶叶出来的茶比较,不仅天然翠绿,其味也更青一些,脾胃弱的可不能多饮。”
“可能开始有些不适应,不过喝了之后很舒服呀。”
惜春不解道。
“那是因为我用的茶粉和水都是难得的……这阵子学这个,姐姐怕我用多了伤肠胃专门送来的。”
“兰姐姐对你可真好。”
惜春羡慕极了。
“嗯,姐姐是对我很好。”
黛玉向来得意有个好姐姐,想着惜春小小便寄住荣国府,比之自己又何止少了个姐姐……心中怜惜,便又道:“我对你也好啊,东西分你一半。”
惜春眉目一展,喜道:“那可好,你也教教我这茶戏啊。”
黛玉好为人师,闻言点头又仔细冲了一趟,解说道:“分茶除了技艺,用具和碾茶也极为重要。
好的碾茶才能研出细腻的茶粉,才能冲出鲜绿漂亮的茶汤,久置无痕。”
“我来试试。”
两人玩了大半个时辰,吃了一肚子的茶水和点心竟连午饭都不用了。
兰祯过来时候黛玉正在将放到外面晒太阳的碗莲移回屋里。
“惜春回去了?”
“嗯。”
黛玉拭干手,同兰祯一起走到次间炕上坐下,“姐,你说娘什么时候到?”
甄敏说会进京帮兰祯准备大选,只是这样一来必然错过林赫他们院试的最后结果。
“过两天吧。”
兰祯算过时间,也差不多就这几日。
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