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,说着要追上去。
“算了九叔,我们还有正事呢。”
我忙喊九叔回来。
“杜管事,梁山怎么说也是难得做面师傅,就这样让他走了是不是有点可惜了啊。”
那个杜管事和伙计铜头也从后厨出来了。
“哎,有什么办法呢,周采办怎么说也是掌柜侄子,能让他走啊。”
那杜管事看来也不想得罪掌柜啊。
“杜管事。”
看样子店里后厨风波过去了,我赶紧上前搭话。
那管事一愣,抬头看看我,“这位姑娘是。
。
。”
“哎这姑娘你咋还没走呢,我跟你说周采办现哪有功夫看你小菜啊。”
那伙计也没想到我还这。
“铜头这怎么回事啊?”
杜管事望了望我外面车。
“杜管事,我想跟你谈点生意。”
我笑了笑,“还烦请花费片刻功夫看看我带过来小菜。”
“生意?”
那管事看了看我停外面车,“姑娘要想卖菜话请直接跟我们周采办谈吧,这些都是他负责。”
“跟谁谈都一样,不过还是希望杜管事能一起尝下我带过来小菜,多一个人评价也对我公正些,还希望杜管事能赏脸。”
我可不相信一个刚跟人吵完架采办有心思品尝我泡菜。
那杜管事估计没想到我会这么说,愣了下说“行,周采办现这心情估计也尝不出来好坏。”
我分别拿了些泡菜和萝卜给那管事尝了下,那管事先是闻了闻,些微有些诧异,尝了以后问我,“这些是姑娘自己腌制?”
“是,因为口感还算酸爽适合拿来佐菜,所以冒昧拿来给贵店看看。”
我笑了笑回答。
“不知道姑娘这小菜叫什么,怎么个卖法?”
杜管事继续问我。
“这些小菜因做法特殊,是用各种佐料泡制而成,所以称为泡菜。
至于卖法。
。”
我想了下继续说,“今天带过来这些泡菜,不是拿来卖,而是免费提供给你们百味馆试卖。”
那杜管事听我这样说,终于拿正眼打量了我,“请问姑娘怎么称呼?”
“我姓林。”
看来这生意有戏。
“林姑娘,不知这泡菜是否还有其他个吃法,毕竟我们是开酒楼,虽说这泡菜吃起来爽口。
可是作为一道菜上桌话未免略显单薄。”
“杜管事不愧是开饭馆,这泡菜除了可直接作为小菜作为餐前开胃只用,跟其他吃食结合同样别具风味。”
我拿出事先写好几个菜谱,其实也就是我们现代常见泡菜炒猪肉,泡菜豆腐锅,泡菜饼,泡菜炒饭之类常见吃食。
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