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第二日天还未亮,姚惠然便摸着黑起了床。
对床姚琇莹则破天荒的睡得很沉,妹妹起床的窸窣声,都没有吵醒她。
点亮了桌头的小油灯,那幽幽的灯光映衬出姚琇莹秀气却带着些青白的脸庞。
到底还是个十二岁的小孩子,正是贪睡的年纪。
姚惠然也不忍心叫醒她,举着烛台便蹑手蹑脚的出了西侧间。
早饭需要的食材,昨天夜里便已然准备好了。
这是姚惠然的习惯,第二日要用的东西,必得在头一日准备好。
昨日买的小米淘洗干净,放入大锅之中,添了水。
先猛拉了几下风箱,将水煮的沸滚了起来,又压了几块粗柴,将火苗压小,慢慢的熬煮了起来。
将厚重的木质锅盖压在大柴锅上,她将腌在瓦罐中的芥菜疙瘩捞了一个出来。
昨日清晨也是用的这个东西下饭,可是姚琇莹却只是将其切丝便装了盘儿。
味道过重不说,还没什么香味。
将那芥菜疙瘩先片成片儿,然后利落的切成大小均匀的细丝儿,姚惠然先寻了一个盘儿,将那芥菜丝放入盘里浇上些水,放在一旁泡着。
等这一切做完,她这才出了屋子,拉开鸡窝栅栏门在那窝棚洞里一摸,果然有两个还热乎的鸡蛋。
她挑了眉头,喜滋滋的将那鸡蛋攥在手里回了灶间。
姚惠然是个天生的乐观派,不管处于什么样的困境,她都能在其中发现好的一面。
就比如现在,莫名其妙的到了古代,天还没亮便要为一家子做早饭,但是问着大柴锅里逐渐飘出的小米香味,她便会想着,这可真是地道新鲜的小米,再不是超市里卖的那种不知道存了多久的、亦或者是被化肥催熟的小米。
那种天然长成的香味,是现代社会生活在大城市的人们所不熟悉,却十分渴望的。
还有手里攥着的这两个鸡蛋!
自从十二岁自外婆家返回城市上中学,她便再也没吃过这么新鲜的鸡蛋了。
上大学的时候,她宿舍的对门有个日.本留学生。
平时一起在食堂吃早饭,偶尔会吃到泛着黄的、明显不太新鲜了的煮鸡蛋。
那时候那个日.本留学生便会说起,在日.本鸡蛋的保鲜期是24小时,这还让她们着实羡慕了一阵子。
瞧瞧,现在她不是也能吃到刚从鸡肚子里出来的鸡蛋了么?
将其中一个鸡蛋打进了碗里搅拌均匀,倒入面粉和水,调好了面糊便开始制作软饼。
这种老房子的好处就是灶间里会有两个灶台和两口柴锅,一边熬着米粥,另一边可以做旁的。
而另一个鸡蛋,则要煮成熟鸡蛋……
小婴儿姚世宣已然十个月大了,不能只喝奶,还得添加辅食。
她虽然没带过孩子,但是总是知道,小婴儿添加辅食的时候总是缺不了蛋黄。
另外的蔬菜泥和水果泥、肉泥之类的,待她慢慢研究好了。
热锅里有了油,那香味便飘了出来。
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