丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 老板你不会赔本吧（第2页）

刚才身上的暑气完全消散，在这么凉快的环境中，又闻到了后厨熬着的火锅底料味儿，这大哥瞬间食欲大开。

有了店里的空调加持，很快就招揽了不少人进店吃火锅。

往日萧条的火锅店，此时又坐满了人。

中午的生意好，晚上的生意更好，有很多人来到店门口，看到里面坐满了人，没有办法，又只能遗憾地走了。

店里一连三天生意都十分火爆，店里连一个空桌都没有。

有的人想吃没有位置，甚至和陌生人一起拼桌都要吃。

吹着火锅店里的凉风，林海坐在躺椅上开始查账。

查着查着林海的面色有些不好，这账怎么感觉有点问题？

这两天店里都坐的满满的，火爆的要命，可是每天的利润并没有多高。

完全出乎了林海的意料，为啥人多了利润却不够多呢？

把账目完整地看了一遍，又仔细地观察了，客人们的用餐情况。

林海知道了问题所在，那就是翻台率实在是太低了。

以前店里的客人吃完后就离开了，一顿饭最多一个小时左右。

而现在的许多客人，为了能在店里享受空调，吃饭吃的特别慢，吃完后还坐在凳子上休息。

林海看到最角落处的一张桌子上，吃饭的那家人看着很是眼熟。

于是叫来旁边的一个服务员，问道。

“这一家人看着好眼熟，这几天是不是来吃过很多回了？”

服务员顺着林海手指的方向看去，这张本来能坐八人的圆桌上，坐了一家五口，是一对夫妻和三个孩子。

服务员看着那张桌子，说话时眼中带了一点小嫌弃。

“那家人天天都来！

每次来只点个锅底和两样素菜，昨天我还瞧见他们自己带了一大盆米饭过来，店里免费的酸梅汤，喝了不知多少了！”

林海看过去发现，他们桌上确实没什么菜。

每个人的碗里都盛着米饭，用红油锅底泡着吃。

一个六七岁的小男娃，此时正拿着杯子，咕咚咚地往嘴里灌酸梅汤。

林海看他们的穿着，也不是特别贫苦的家庭，毕竟家里太穷的话，也不会来吃火锅。

服务员看着猛灌酸梅汤的那家人，摇了摇头说道。

“像他们这样的，还有好多呢！

这些人压根儿就不是来正经吃饭的，只是想蹭空调吹！”

林海也觉得有点头疼，这可怎么处理呀？

“唉，毕竟是客人，也不能赶他们走呀，我说怎么店里最近的利润不行！”

服务员听到店里的收益不好，有些担忧地说道。

“老板，我听说那空调可费电了，这空调一直开着吹，不会赔本吧？”