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第五十一章 馄饨下(第1页)

“其实想做好馄饨很简单,最重要的是和面和做面皮。

只有面皮够薄够均匀了,馄饨才好吃。

现在我们来和面。

先拿个盆子倒上适量面粉。

刚吃过午饭,所以就少吃点,一共做那么个三四碗就可以了。”

陈圆圆提起面粉袋朝三个碗里各倒上一小堆面粉,抖了抖,关好口子放回原位。

陈圆圆将两个小碗推到两人面前,“诺”

,抬了抬下巴示意两人接着。

看到两人都准备好时,她才开始讲解下一步。

“倒好面粉的下一步是加水,这个必须要看好量,记得宁愿倒少了也不要倒太多”

,陈圆圆沿着碗边倒了少许水讲解着。

然后倒好自己的水后便看着两人,帮忙。

“没错,慢慢的,玲做得不错,修也做的很好,不过修你的再加多一点会更好。”

“嗯”

,修小小回应了声。

面上淡淡,耳朵却忍不住红了,一看就是闷骚典范。

“嗯,然后呢就是揉面了。

揉面其实没啥讲究,反正只是小吃又不是做大厨,揉成一团没有颗粒就成了。”

“师傅,我这个好粘,是不是水加太多了?”

玲两只手指头上都粘着面线,扒拉不下来。

修看着满是面粉的手和像稀泥的面团有些无语。

“呵呵”

,陈圆圆看着黏糊成一团的面团有些尴尬地笑了笑,“好像水的量估错了,不小心就放多了。

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