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第74章 制作果脯果酱（第1页）

此时的平台上，弥漫着鲜嫩羊肉和炒制焦香的羊肉条的香气，令人垂涎欲滴。

熊蔓在完成第一锅羊肉条的制作后，她将石锅里炖煮好的羊肉条捞出，摆放在一个带有孔洞的砧板上，以便让多余的水分自然流出。

继续开始炖煮第三锅、第四锅的羊肉条，熊蔓的土灶和石头灶同时进行着炖煮工作，两个石锅的共同使用下，让羊肉干的制作速度大大加快。

她时不时地调整火候，确保每一锅羊肉干都炖煮得恰到好处。

在熊蔓的精心制作中，每一锅焦香的红褐色羊肉干都散发出诱人的香气，令人忍不住想品尝。

在时间流逝中，下午的太阳高悬空中，越发炽热起来，这炽热的阳光也让熊蔓感受到了深秋的干燥。

再加上她站在土灶前，锅里和土灶的热气时不时喷涌，让她额上的汗水似断了线的珠子，不停的从下巴滴落到手上。

熊蔓抹去汗珠准备去山洞口乘会凉，静静等待最后一锅羊肉条炖煮好。

很快，炖煮好的羊肉条被捞起，放在有孔砧板上沥干水分，等会再炒制。

现在，她已经开始动手制作果干、果脯以及果酱了。

她走进厨房，从里面提出两藤筐的红枣，倒入木盆里，仔细地清洗干净。

接着，将红枣果切成薄片，一片一片地摆放在有孔木板上，木板上的小孔可以让空气流通，帮助红枣更快地晾晒干。

在准备果干和果脯的同时，她也没有忘记其他的水果。

于是，她又从厨房提来了两藤筐枣子、两藤筐红柿子和两藤筐的水蜜桃。

这些水果都新鲜诱人，散发着专属的果香气。

她仔细地挑选出最优质的果子，用来制作美味的果酱，而没那么优质的果子就用来晒成果干或是果脯。

为了制作果酱，熊蔓决定选用又大又红的红柿子、红枣果和水蜜桃。

她将这些水果放入大澡盆中，仔细地清洗干净，确保没有残留的灰尘和绒毛。

熊蔓将这些洗干净的水果，放在干净的砧板上，仔细地用小刀去皮、去核，把果肉切成薄片状，这样容易被熬出果酱。

在切好这些水果后，熊蔓先将红柿子片放进石锅里，舀入两瓢水，再加入新鲜的柠檬汁。

柠檬汁不仅能够帮助果酱保质，还可以为果酱增添一丝酸味。

这样做出的果酱不仅能存放得更久，还会熬制成酸甜可口的口感，相信幼崽们一定会更加喜欢。

用小火慢慢煮炖柿子片，不时地用木勺轻轻搅动，以确保柿子片在熬煮过程中均匀受热。

随着时间的推移，柿子片逐渐被熬出浓郁的果酱，颜色由浅变深，果酱香气愈发浓郁。

她知道一锅美味的柿子果酱已经大功告成了。

熊蔓将柿子酱倒入一个干净、无水、无油的木盆里，然后端着它走进山洞的厨房进行冷却。