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另一边也有人评价许大茂的酸菜炖肉:“嗯,这酸味冲鼻,挺开胃的。”
何雨柱心里明白,比赛不仅是味道的较量,也是耐心和细心的比拼。
他始终保持着冷静的心态,仔细地翻动锅里的肉块,确保每一块都能均匀受热。
红烧肉的色泽逐渐加深,表面裹上了浓稠的酱汁,泛着诱人的光泽。
许大茂的酸菜炖肉也快出锅了,他迫不及待地盛出一碗,闻了闻,露出满意的笑容:“这次绝对能赢!”
他走到邻居们面前,笑着说道:“来,大家都尝尝我的酸菜炖肉,看看是不是比何雨柱的好。”
邻居们闻言,纷纷端起碗筷尝了几口,几个人点点头,说:“味道还不错,酸爽开胃,肉也挺嫩。”
许大茂听了,脸上的笑容更大了几分,显然对自己的表现很满意。
这时,何雨柱也把红烧肉端了出来。
他笑着说道:“来,再尝尝我的红烧肉,这可是我的拿手好菜,肥而不腻,入口即化。”
邻居们又围过来,迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里。
瞬间,一种满足的表情浮现在他们的脸上。
有人不禁感叹:“这肉太香了,软嫩多汁,味道特别正,简直是人间美味!”
听到这些话,许大茂的脸色微微有些僵硬,虽然他嘴上不说,但心里已经有些不安。
他自己也明白,红烧肉这种经典菜色,确实很难超越。
何雨柱看出许大茂的心思,笑了笑,拍了拍他的肩膀:“大茂啊,做菜这事儿嘛,讲究的是心意和火候,不急,再练练你也能行的。”
许大茂尴尬地笑了笑,心里虽然不甘,但也不好再说什么。
经过这一轮较量,结果显而易见,大家一致认为何雨柱的红烧肉胜出,许大茂的酸菜炖肉虽然不错,但跟何雨柱的比起来还是差了一截。
赛后,许大茂勉强露出笑容,说:“好吧,算我输了,回头我请大家吃饭!”
邻居们都哈哈大笑,何雨柱也不再为难他,笑着说道:“行了行了,这次就当是比试了,饭局的事儿慢慢来,今天先一起吃个饭吧。”
何雨柱坐在桌旁,望着眼前的饭菜,心里不禁浮现出一丝感慨。
今天一早忙活了一天,目的其实很简单——给何雨水做顿好饭。
这个妹妹从小跟着自己长大,他既是哥哥,又像是半个父亲,多少年来两个人相依为命。
何雨水这些年过得并不容易,虽然嘴上不说,但何雨柱心里清楚,她在生活中肯定吃了不少苦。
想到这里,何雨柱心里一阵愧疚,觉得自己这当哥哥的做得还不够好。
特别是最近,何雨柱忙于自己的一些事情,照顾妹妹的时间少了,心里总觉得亏欠了她许多。
他放下筷子,脑子里不停闪过何雨水小时候的身影。
那时候,家里条件差,他自己也是个半大孩子,但却必须承担起照顾妹妹的责任。
小时候的何雨水总是紧紧跟在他身后,哪里都不愿离开他一步,那双信赖的眼睛让他感到既温暖又心酸。
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