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曹宏的早餐店开在一条街道上,店面不大,却收拾得干净利落。
每天早上,街坊邻居都会来这儿买包子、油条和豆浆,生意还算过得去。
但曹宏心里清楚,光靠这些老几样,生意迟早会被隔壁新开的连锁早餐店抢走。
他得琢磨点新花样。
这天早上,曹宏正忙着给客人打包豆浆,忽然听见门口传来一阵熟悉的笑声。
抬头一看,是曹悦。
曹悦是他的发小,从小一起长大,现在在海鲜市场做批发。
曹悦一进门就嚷嚷:“老曹,你这店也太寒碜了吧?连个像样的招牌都没有!”
曹宏笑着回怼:“你懂什么?我这叫低调奢华有内涵。”
曹悦一屁股坐在凳子上,顺手拿起一根油条咬了一口:
“得了吧,你这油条都快赶上我爷爷的年纪了。
要不我给你弄点新鲜玩意儿?”
曹宏一听,眼睛亮了:“什么新鲜玩意儿?”
曹悦神秘兮兮地凑过来:“海鲜啊!
我这几天刚进了一批新鲜的海鲜,便宜得很。
你要是能用上,保准能吸引一客人。”
曹宏皱了皱眉:“海鲜?早餐店卖海鲜?这能行吗?”
曹悦一拍桌子:“怎么不行?你想想,现在的人多讲究啊,
早餐也得吃出个花样来。
你要是能搞出个海鲜蒸饭团,那还不火遍整条街?”
曹宏被他说得心动了,但嘴上还是不肯服软:“你这主意听着不错,可我这手艺能行吗?”
曹悦哈哈大笑:“你怕什么?有我呢!
我帮你进货,你负责研究,咱俩合作,保准能成!”
就这样,曹宏开始琢磨起了海鲜蒸饭团。
他先是试着用虾仁和米饭蒸在一起,
结果蒸出来的饭团又干又硬,连他自己都吃不下去。
曹悦见状,笑得前仰后合:“老曹,你这手艺也太差了吧?要不我给你找个师傅?”
曹宏瞪了他一眼:“少废话!
我就不信我搞不定。”
接下来的几天,曹宏几乎没怎么睡觉,整天泡在厨房里研究。
他试了各种海鲜,从虾仁到扇贝,再到鱿鱼,甚至还试了螃蟹肉。
终于,在某个凌晨,他蒸出了一锅香气扑鼻的海鲜饭团。
曹悦闻着香味跑进厨房,二话不说抓起一个就往嘴里塞。
“嗯!
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