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第14章 番茄牛腩（第2页）

他回神，把烟摁灭，眼看着徐莱要回房间，赵清昀轻咳一下，道:“加个联系方式吧，平时有什么事情也可以互相照应一下。”

徐莱眼神露出疑惑，然后又恍然大悟，他们两个确实没加好友，因为住的近，每天都能打个照面，所以徐莱都忘记了这件事。

她把手机拿出来，问:“我扫你吗？”

赵清昀把二维码递给她，徐莱扫完，点击申请，然后说:“好了，你通过一下，我回去睡觉了。”

赵清昀看着微信的好友申请，嘴角上扬。

徐莱一大早上起来，她爸妈已经坐上车准备走了，她说不出什么煽情的话，只默默地看着。

等他们离开，徐莱才跨上小电驴，准备上街买菜。

她主要的目的是买黄冰糖，还有白酒，和桑葚一起泡桑葚酒。

回家这么久，该做的菜也做的差不多了，她实在不知道买什么菜回去。

路过牛肉摊子，她看着那牛肉品质不错，走上前说:“老板，给我来两斤牛腩。”

回到家，徐莱把昨天洗干净的罐子搬出来，然后按照比例，放一层冰糖，一层桑葚，再倒入白酒，密封两个月就能喝了。

弄完这些，她叫上徐宴，去田里找清明草，他明天就要回学校了，徐莱想着多做点青团，让他带给同学们尝尝。

今天早上下了一场蒙蒙细雨，地被打湿了，在田里待了半小时，身上都起了一层水汽。

她这次的青团馅，包了一种新口味，笋尖腊肉馅，用上次摘的水竹笋，和家里的腊肉搭配，不说青团，光是直接下饭，都能多吃两碗。

徐莱炒的多，还拿了个罐子给徐宴装了一罐，嘱咐道:“这个两天之内就要吃完，坏了就不要吃了。”

晚饭她做了番茄炖牛腩，徐莱已经形成了一做饭就自动讲解的习惯，她下意识道：“牛腩焯水，用温水洗干净，注意是温水，用自来水一冲肉质就柴了。”

徐宴靠在厨房门口，见他姐在那里嘀嘀咕咕的，问道：“姐，你嘀咕啥呢？”

徐莱才意识到自己又无意识的讲解了，她尴尬的笑了笑，解释道：“拍视频拍习惯了，忍不住说话。”

她索性拿出手机，架好，准备拍视频，“接下来，锅里放冰糖，把牛腩炒出糖色，然后加入八角桂皮香叶干辣椒，加入适量开水，等牛腩炖的差不多了，再加入番茄和土豆翻炒均匀，等土豆炖烂糊，就可以出锅了。”