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距离清明节还有两天的时候,徐宴和爸妈陆续回家,徐莱起了个大早,去街上买菜,元宵节之后,这是家里人第一次完整的聚在一起。
她买了个猪蹄,看到有猪肚,又让老板给她装好,又买了两斤基围虾和一斤鸡爪。
回到家,妈妈发信息过来,说已经下了高速,还有二十多分钟就到家了,家里因为在县里买了房子,所以没有多余的钱买车,他们要回家,只能坐别人的顺风车或者坐高铁到县里。
徐宴也在回家的大巴上了,他买的最早的一班高铁。
徐莱便开始做饭,她今天特地带了个麦收音,之前的视频有人反映声音太小了,正常音量压根听不清,现在视频也有几百个人点赞了,徐莱觉得每天进步一点点,也是很不错的。
她讲解道:“把猪肚洗干净,焯水,切成片,油热下入猪肚加点胡椒炒一下,然后转入砂锅里,加入党参、黄芪,大火煮一个小时,放入剁好的鸡块,再煮半小时。”
因为做了猪肚鸡汤,她就把猪蹄放入冰箱,打算等她妈回来,做她的拿手好菜,红烧猪蹄。
徐莱刚把菜备好,电话就响了,徐宴的声音响起:“姐,我到镇上了,你来接一下我吧。”
她说了声好,就骑小电驴去镇上了,徐宴也没等在原地,他正往家的方向走,徐莱接到他的时候,他已经走了三分之一的路程了。
徐宴这次回来就带了个包,他跨上后座,徐莱感觉到后面的重量,吐槽道:“徐宴你是不是又重了,小电驴都要被你压扁了。”
徐宴长得高,体重少说也有130以上,他闻言道:“要不咱俩换过来,我来骑车。”
徐莱没理他,离家只有几分钟车程了,何必多此一举。
徐宴回到家,先去找了爷爷奶奶,才回了房间放东西。
不一会儿功夫,门口传来动静,是徐父徐母回来了。
徐莱一回来就开始炒菜了,今天做一道鸡爪煲,土豆和玉米切块,把鸡爪焯水,基围虾和土豆过油煎一遍,留底油把调料炒一下,倒入鸡爪,翻炒几下,加啤酒和热水焖煮。
最后做个蚝油生菜,就可以开饭了。
徐莱是爷爷奶奶带大的,所以和她爸妈一直都不是很亲近,以前读书的时候,不经常见面也就罢了。
她放假回家的时候,也经常待在自己房间,因为她爸经常在客厅看电视,她不能和他待在一个空间,她会很不自在。
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