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第13章 做饭(第2页)

“那我做饭吧,二嫂你给我烧火吧。”

“行,辛苦小妹了。”

赵氏巴不得不做饭。

李清然又往锅里倒了一些油,把锅都润了润,然后放肉,炒了炒,把水分炒没,把葱姜蒜,花椒八角等调料放进去炒,炒的差不多后,放了些热水,然后就炖。

接着又把三四个萝卜切成丝,做锅烧水,水开把萝卜丝放进去炒水,差不多捞出把水挤干,放到案板剁碎放到干净的盆里,把省了一点肉剁成肉泥,也放到萝卜盆里,放入盐,姜末等。

把萝卜丝的锅洗干净,放入干净水,水开放大米,把米煮开,趁着水开,把萝卜肉丸子放到大米汤里,煮熟捞到到大盆里。

赵氏看着小姑子利索的身影,闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香,口水都快流出来了,“小妹,你厨艺真好啊!”

李清然心头一跳,身体一僵,突然想起原身没来过厨房做过饭,自己前世是吃货,虽然说不上厨艺多好,但是肯定比她们强的。

“呃,我是突然开窍,女人嘛,对厨房这些事还不是自然就会了。”

“那可不一定,你看我,做饭就没你好吃,天赋很重要,小妹你天赋就好。”

赵氏羡慕的说道。

看到赵氏这样说,她就放心了。

“二嫂,换成小火啊,一会就好了。”

说完就把白菜放到炖的肉里,炒了炒,盛出来。

“好了。”

“小妹,我再做个饼子,马上就好。”

“行,我看旁边有野菜,调个凉野菜。”

姑嫂二人打配合一会晚饭就做好了。

李清然她们把饭摆好。

全家都坐好,李老头夹了块肉,其他人才开始动筷子吃饭。

吃完饭,张氏和赵氏收拾,李清然说道:“大哥,二哥,四哥,一会你们还得弄签子,得多弄些,明天需求量大。”

“没问题,我这就去。”

李老大闻言就站起来。

“等下大哥。”

她出声阻止。

“一会儿再去,每天回来哥哥们也累,不如这样吧,咱家把做签子的活给别人做吧,要不然实在忙不过来,晚上太累也不行,第二天还得早起去卖卤肉,时间长了不行。”

“让别人做干啥,家里让孩子们做还不行,这有啥难的,费那钱干啥?”

李氏闻言指了指一边的孩子们。

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