丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十五章 香酥鱼和熏鱼(第2页)

李忠信记得那个时候市里面有着一个笑话,物资局那边有个小领导,给父亲买了一个高压锅,一连对父亲叮嘱了无数遍,告诉他,一定要把那个小盖子拿掉才能开锅盖。

老爷子家里的锅因为对门请客吃饭,被对门借去了,只好用高压锅煮面条。

煮面条的时候,没一会儿,那高压锅就哧哧地响个不停,老头因为害怕,把那高压锅上的小盖子硬拽了下来,结果,那面条就好像是小学生去电影院一样,一根接着一根,排队从高压锅的小洞里面蹿出来。

还有的家庭用高压锅的时候害怕,吓跑出去了,结果高压锅爆炸了。

所以,李忠信在指点这几个农村妇女制作香酥鱼的时候,把使用高压锅的方法和使用时候的注意事项很是用心地给她们讲解了一遍,李忠信可不想因为高压锅的事情而出现不可控的局面。

李忠信算过一笔账,上午在江里面打出来的小白鱼还能够有一些销路,下午打出来的小白鱼,是无法放到第二天的,那这些小白鱼就要有想法的把他们变成钱。

油炸以后用高压锅压一下的小白鱼卖两毛钱三条,大一些的卖一毛钱一条,前期因为不够熟练,李忠信估计这些妇女每天大概能够做出来四千条小白鱼,也就是说,这些小白鱼至少能够卖到三百块钱以上,给这些妇女开资和发奖金按每天四十块钱算,公司每天的纯收入将会有两百块钱,而且那些用物资或者是邮票那些东西换的还没有算上。

在这个时代的物质生活比现在匮乏得多,但是,由于阶级没有大的区别,每个人赚到的钱都差不多,人们始终都是乐呵呵的,没有那些怨天尤人,埋怨自己命运不好等一些糟心事情。

董国忠和梁国富他们找来的这些农村妇女,原本是生活在社会的最底层,在家中因为不是劳力,地位更是低下到了极点,现在有了这样的一份工作,她们的脸上一直就泛起激动的光辉。

她们在做鱼的时候相当认真,一丝不苟地执行李忠信给她们讲解的事情,卖鱼的时候,她们几个人更是早出晚归,把手中的香酥鱼全部卖完才回家。

正是因为这样的一个情况,香酥鱼出现了大卖的情形。

香酥鱼的大卖让李忠信的心中十分高兴,毕竟在江里面打鱼的这个事情,一般打鱼也就到下午,要是隔天的话,鱼就不够新鲜了,有了香酥鱼的出现,打鱼这个事情一直能够从大清早持续到天擦黑。

香酥鱼卖的好了以后,李忠信开始琢磨大鱼的制作,这个年代各种物资虽然都需要凭票购买,但是,也有很多东西可以进行交换。

想到时间和实用性,李忠信最终选择的是做熏鱼。

熏鱼和香酥鱼相比起来,也是好处多多。

熏鱼的烟熏进行腌制、烟熏等环节让鱼类的营养不流失,味道却是鲜香美味,无论冬夏,熏鱼都能够保存一段时间让鱼不变质。

中国的熏鱼有几种,分别是生熏、熟熏、直接烟火熏、热熏等几种熏制方式。

李忠信在后世做度假村的时候主管餐饮这块,对于熏鱼十分内行,甚至吃哪种熏鱼有什么好处都能够娓娓道来。

制作熏鱼的方法很简单,李忠信也就是用了小半天的时间,就培养出来了两个制作熏鱼的妇女。

不过呢!

熏鱼的制作方法李忠信告诉这两名妇女不要外传,如果把这种技术传出去,以后会影响到李忠信的发展计划。

熏鱼制作成功以后,下午或者是傍晚打上来的大鱼也不用卖,直接拿到制作熏鱼的房子做成熏鱼,然后由人专门走街串巷售卖。

这种做出来的熏鱼,几乎能够媲美符离集香鸡或者是烧鸡的味道,颇受到喜爱吃鱼、喜爱喝酒的人喜欢,刚一新鲜出炉,就在江城出现了大卖,几乎是供不应求。

看到如此情形,李忠信让董国忠和梁国富两个人以村办企业的名义,分别在江城两个繁华地区成立了忠信副食商店,专门经营李忠信这边生产出来的香酥鱼和熏鱼,以及一些农副产品。

计划经济的坏处相当明显,买什么东西都要票,没有票,你什么东西都别想买到。

可是,李忠信却是进行了多次的以物换物,用手中的鱼硬是打开了一个全新的市场。

想吃鱼,不用钱,也不用拿票,农民可以拿鸡鸭鹅进行置换,也可以用家里的粮食山货一类的东西来换取。

这些东西则被做成熟食,和熏鱼,香酥白鱼一起售卖。

商业口的人,手中都有着各种稀罕的布票、肉票之类的东西,李忠信也允许这些人,用手中的这些票来换取鱼而不用花钱。

反正是只要李忠信认为值得交换的物品,都会拿鱼进行交换看,也正是这样的一个原因,忠信食品店来换鱼的人特别多,甚至是十里八乡的人都会到李忠信所在的食品店来进行交换。

交易时间一长,大家有了相互的信任,李忠信给予的收购价格可以说是江城市最高的,也就是在这样的一个时候,忠信副食品店在没有国营商店和商业局的指标的情况下,开始有了稳定的货源。

看小说,630book.cc

热门小说推荐
画地为牢:秦少太深情

画地为牢:秦少太深情

三年都不下蛋的母鸡,给我滚。一句话,丈夫和闺蜜手牵手把我而给绿了,净身出户身败名裂。最痛苦的时候,消失已久的他却出现了我一直在等你,不管怎么样,我只会有你一个女人。我泪如雨下,原来多年的逃离毫无意义,我们一直在彼此的心里画地为圈。...

魔都

魔都

氤氲多情的魔都,她是父母双亡仍坚强生活的孤女,而他是温暖如初阳的杜氏集团副总裁,他对她的守护,本以为会是一段灰姑娘与王子的俗套故事,但一场偶遇,一个眼神的交汇,那个魅惑全城的男人引她步入危险的爱情。繁华都市暗流涌动,神秘族类蠢蠢欲动,她近他一步,便走近死亡一分,爱情是沾了毒药的蜜糖,咬一口就万劫不复,她却义无反顾为什么要来惹我?他黑色的双眸令人无法捉摸我爱你,更舍不得你死。因为你,我终于相信,唯爱,可刺破黑夜。故事原创周文武贝,封面设计苏色暖)...

重生归来:邪王宠妻上天

重生归来:邪王宠妻上天

前世,她是将军府最受宠的三小姐,将自己的身心荣辱托给一个男人。虽位及皇后,却有名无实。为保家人,忍辱偷生,终落了个鸟尽弓藏,抄家灭门的下场。当一切回到原点,她翻然醒悟。一心在手,天下我有!什么三从四德,女训,女戒,见鬼去吧!女儿当自强,男人靠边站!她的人生她作主。拜师学艺,接受传承机关算尽,运筹帷幄纵横朝堂,驰骋江湖。翻手为云,覆手为雨,只为随心所欲,逍遥九天。然,窈窕淑女君子好逑,要想万草丛中过,遍叶不沾身,却是难难难难(爽文女强玄幻言情。不喜精彩剧情,只爱感情纠缠者请慎入。)...

绝世神医:腹黑大小姐

绝世神医:腹黑大小姐

绝世神医腹黑大小姐由作者夜北创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供绝世神医腹黑大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

总裁的前情人

总裁的前情人

关于总裁的前情人他是豪门权贵,慕氏国际的总裁!为了挽救面临破产的公司,她把自己卖给了他。一纸契约,她成为他的情人。他许她在娱乐圈步步高升,她被他在温柔乡夜夜索取她在他的情爱里贪欢,却不想一夕真相揭穿,她被舆论讨伐全民唾骂,她为此亲人离散家破人亡。六年后,她已不做明星,奈何头条却不放过她。从青年总裁到家族权少,从国民男神到国际大腕,从名不见经传的少年到誉满全球的石油大王她的绯闻漫天飞,她成了头条常客,她是当之无愧的绯闻女王!顾安晴想咆哮,她明明都已经不在娱乐圈了嘛!!她隐藏儿子的身份,可是他却以另一种方式出场。当全民发动要为她的儿子找一个爸爸时,顾安晴终于不淡定了我家儿子有爹的好不?!!!...

穿越女遇到重生男

穿越女遇到重生男

楚琏只不过看本小说而已,醒来就变成了小说里的毒妇原配。老公就是小说里的绝世男配!这么好的男人,楚琏果断接手。洞房花烛夜,忠犬老公竟然黑化!把楚琏一个人扔在新房。新婚三天,忠犬老公就抛妻从军!得!就算是一个人还是要过日子。收拾家宅,孝敬长辈,做做生意,顺便开拓商道,小日子过的不要太逍遥。忠犬老公突然战事不利,瞧瞧还不是要求到她这里,罢了,小女子勉强千里救夫。...

每日热搜小说推荐