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嗯,还可以做成黄瓜炒火腿,如果把宫保鸡丁里面的白萝卜换成黄瓜,味道会更香一些。”
宋语彤一张嘴就吧啦吧啦的说了一堆,手起刀落根本没有丝毫犹豫。
啪啪的几声,黄瓜就被她拍碎了。
宋语彤把拍碎的黄瓜切成段段放入盘子里。
切了几颗大蒜,小米椒,倒入酱油和醋加了些许的盐和白糖,又倒了些许的香油,撒上一层熟芝麻,熟花生,就可惜了没有香菜。
起锅烧油菜籽油里混合上少量花椒油,烧至冒烟,用锅铲打起滚烫的热油浇在黄瓜上面。
只听滋啦滋啦的声音,一股浓郁的麻辣清香香散发出来。
宋语彤趁机将黄瓜和料搅拌在一块儿,放在一旁等待入味。
这一股混合着麻辣的清香和蒜香,飘散出去,没一会儿宋语彤便瞧见李婶子出现在了门口。
“宋妹子,你今日又是在做什么好吃的?这是啥味儿啊,怎么这么香?”
不仅仅是李婶子就连大壮也来了,大壮身后还跟着奶团子和几个小伙伴,闻见这味道一个个都在吸溜着口水。
宋语彤也是哭笑不得,万万没想到一个拍黄瓜,竟把这么多人给吸引来了。
事实证明,这些人应该也是能吃辣的口味。
“这味道怎么又麻又呛,还有一股香味。”
李婶子好奇的问道。
目前这个朝代还没有辣椒,因为存在bug的原因,李婶子和大壮实际上是尝过辣椒的味道的。
如今却是这副懵懂的模样,似乎还不知道什么是辣椒。
难不成这一刻,这个时代存在的bug已经被修复了?
成涵衍喝奶团子天天吃她做下的菜,应当不会不清楚这是什么。
却没想到她会听见奶团子问她。
“娘亲,这是什么味道这么呛人?”
宋语彤看着奶团子一脸的茫然,顿时一脑袋的问号。
她转头看向成涵衍,带着些许的疑虑问道。
“你也不清楚吗?”
成涵衍捂住口鼻,显然是有些被呛到,点了点脑袋回答道,“嗯,不清楚。”
这么淡定的回答,都快要开始让宋语彤怀疑他是不是在做戏配合了。
“这是辣椒和麻椒,辣椒很呛,做菜的时候放一些会很香,并且非常下饭。”
外面围的人不少,宋语彤便扒拉了一些拍黄瓜到一个小碗中,拿了一双筷子给外面几个人尝尝。
脆脆的黄瓜有着一股黄瓜的清香,混合着酸酸的醋香味,吃进口中有一股说不出的味道炸开,好像是烫又好像是痛,伴随着舌头麻麻的感受。
叫人有些忍受不了,但又有一种吃了还想吃的感受。
痛并快乐着!
这就是辣椒的魅力。
“好香!
这味道好生奇怪,好像很痛苦,可是又很好吃。
吃上这一口,就更想吃上两口饼子,好像胃口都变大了。”
奶团子的几个小伙伴,和大壮还有李婶子,几人就着这一个碗争抢不停。
“好吃,真的是太好吃了!”
“明轩的娘亲做菜真的很好吃,他没有撒谎。”
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