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32 门钉肉饼（第3页）

“老板，在吗？”

时针刚转向六，就有客人来，“这么早有人来？”

伍家迩只好洗干净手，出去打开前厅的灯。

“妹妹！

怎么那么早就来了？”

原来是小客人梓萱和她的父母。

“我们要回老家，妈妈说怕路上堵车，来买点吃的。”

“是啊老板，你们现在有东西吃吗？”

伍家迩想了一下后厨的情况，“你们想吃什么？大概等个十几、二十分钟东西就差不多了。”

“那来一张葱油饼吧！

一半刷酱、一半不刷酱。”

萱妈瞪了一眼馋嘴的萱爸，看着口水都要流出来的梓萱，“再来十块钱的饭团混拼，和十块钱的春卷。”

她又转头问丈夫：“那给妈带点什么？”

“云吞！

奶奶爱吃云吞！”

梓萱不愧是奶奶的小棉袄，好大儿还在纠结，孙女已经知道标准答案。

“那我叫妈下来吧，我们坐这儿吃。”

听到客人要在这吃，伍家迩打开空调，在进后厨前，她想起了门钉肉饼，“我们今天要推出个新品，门钉肉饼，你们要不要试试？”

萱妈和萱爸都吃过门钉肉饼，想起那个味道，点点头要了四个。

正好林雯雯和向辰也来店里了，伍家迩把单子拿给他们，就去包肉饼。

“滋滋滋。”

肉饼在新煎锅上发生美拉德反应，见它的两面都变色了，伍家迩往锅里加水盖上盖子，确保肉饼变熟。

等门钉肉饼上桌，“妈妈，这不是生煎吗？”

“……”

暑假刚去魔都旅游的梓萱，还记得妈妈带她去吃的生煎包。

“不是生煎，你尝尝就知道了。”

“小心烫。”

伍家迩把蘸料，醋和辣椒油拿出来，提醒一句就去擦保温台了