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&esp;&esp;三位解说花了近一个小时才将参赛的各位大厨的菜品介绍完毕,转瞬为了不冷场又转移了其他话题,到最后就连专心制作菜品的九位大厨的发量都没逃过解说的调侃。
&esp;&esp;赛程过半,徐正最后还是选择“白玉珍珠汤”
为辅菜,而“龙虾三弄”
为主菜。
&esp;&esp;毕竟,我们既然拥有这个大杀器,为什么不用?
&esp;&esp;又不是傻子。
&esp;&esp;组委会提供的龙虾全长半米,虾身饱满,虾须弦长,整只虾生龙活虎的抡着虾钳,不过,这会已经被大卸八块。
&esp;&esp;徐正处理龙虾的手法稳、准、狠,这只看起来是个虾兵蟹将小头目的大龙虾就被拆分,按照不同部位开始处理。
&esp;&esp;董耀的乳猪已经进了烤箱,皮特还在花大功夫现制鹅肝,祈尹的将猪耳朵煨上了砂锅,徐正瞥见,挑挑眉。
&esp;&esp;祁家的孩子,再差能差到哪里去。
&esp;&esp;“好好好,牛牛还算有些想法”
祁老喜笑颜开。
&esp;&esp;祁东阳啧的一声说道:“没意思”
&esp;&esp;被祁老怒瞪,闭嘴不说话了。
&esp;&esp;老劳伦大叔那边已经用红酒炖上了牛肉,手里正忙着制作配菜。
&esp;&esp;余玉大小姐的水煮牛肉即将完成,这会也在制作配菜。
&esp;&esp;三个小时飞快,徐正牛
&esp;&esp;约瑟夫先生按着顺序,先品尝了余玉的水煮牛肉。
&esp;&esp;麻辣刺激的川味激得这位长者一个激灵,牛肉嫩滑多汁,满口刺激的回香,约瑟夫先生轻点头,给了个7分。
&esp;&esp;“哈哈,约瑟夫先生被辣到了!”
美女解说笑着说道。
&esp;&esp;“我们川菜的魅力就是川香麻辣,让人欲罢不能”
眼镜解说跟着说。
&esp;&esp;眼镜解说接着又说:“李季年,□□,应该没有人不认识吧,我们国家的国宴大厨,也是30年前“怀特杯”
银奖的获得者。”
&esp;&esp;李季年细细品尝着水煮牛肉,又舀起一勺汤汁用筷子搅了搅,接着笑着点点头,给这道菜打了个8分。
&esp;&esp;看直播的余乐女士看到□□点头,松下一口气。
&esp;&esp;“现在品尝水煮牛肉的是安娜女士,她不仅是美食鉴赏家还是一位有继承权的皇储。”
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