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第四章 制作精盐（第1页）

就这样安静又平和的过了七天。

期间我置办的一些家具和衣物，身上总共还剩下二十两银子，是时候想点儿挣钱的门路了。

都说‘不当家不知柴米油盐贵’，这话的确有道理。

这明朝的粗盐一斤要五百文，一个馒头才两文钱，也就是说，一斤盐顶得上二百五十个馒头，这普通百姓哪吃得起呀。

这盐贵也就算了，关键是还有股腥臭味儿，因为里面有很多杂质和有毒有害物质，和后世的食用盐简直没办法比。

于是，一个大胆的念头浮现出来。

明朝末年比不得明朝初年。

明朝初年，执掌天下的是明太祖朱元璋，这哥们儿生性凶残又多疑，管理天下还挺有一套，那个时候你要想倒卖盐铁，保证是有命挣钱没命花钱呀！

但是，如今是明朝末年，大明官员腐败，商人和朝廷那档子事儿，我不说，您自己体会。

这大明的官场都练烂到根里了。

这种情况，为我贩卖私盐提供了可乘之机。

说做就做，我回忆起高中学习制盐的方法。

首先将粗盐溶解，然后沉淀，经过过滤和蒸发结晶，就做出了后世居家必备的食用盐。

我从厨房里拿出三个瓷碗，将刚买来的粗盐到了约有二百克左右，加开水溶解。

此时林大娘正忙着做饭。

林谨言还在温习科考，金柳在打扫卫生。

林大娘看到我装盐也没多问，嘱咐我小心些，不要洒了。

金柳看到后，脸上带着好奇之色跑了过来。

“公子，这是做什么呀？”

“制精盐。”

我的回答让金柳有些摸不到头脑，白嫩的小脸上写满了疑惑。

“公子，什么是精盐呀？”

“嗯嗯嗯，咱们现在吃的盐都是粗盐，里面有很多有杂质和毒有害的东西，比如说沙粒，我现在就是要把杂质和有毒的东西都去掉，这样就得到了精盐。”

金柳揉着小脑袋说：“难怪有时候吃饭会有沙粒，原来是盐不干净。”

金柳没有继续问，而是在一旁乖巧的观看我制作精盐。

我将溶解的食盐水静置，碗底果然有不溶的黄色和白色的小沙粒，然后将上层清液倒入另一个瓷碗。

找来一块白布，让金柳帮我展开白布，然后在白布下面，放上最后一个白瓷碗。

我将盐水缓缓地倒在白布上。

透过白布，洁净的盐水滴入下面的瓷碗，白布的颜色逐渐加深。

我又找了一个小火炉，将瓷碗放在上面慢慢加热，水分很快的蒸发殆尽，碗底出现了一层白色的晶体。

如此，便大功告成了。