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一入冬,天黑得就越来越早。
还没到五点,天就已经几近全黑下来了。
李惠美无精打采地走进门洞,门洞里黑蒙蒙的,正巧遇见了累得没了精神的何启弘。
两人互看对方的狼狈样,同时叹了口气,也不问另一个下午都是怎么过得了。
反正,肯定都没好到哪里去。
&ldo;我们这都是好奇心害死猫啊!
&rdo;何启弘临进门前,由衷地叹了口气道,&ldo;做女人真是不容易。
&rdo;
&ldo;男人好像也挺不容易的,&rdo;李惠美也真诚地感慨道,&ldo;谁都不会让你,都得靠自己。
&rdo;
李惠美和何启弘刚进门的时候,李招娣正在厨房里研究冰雕节要卖的小吃。
她腻味了老是卖烤肉串、烤馒头片,想着那天晚上鼓捣点新东西来。
这样说不定可以赚到更多的钱。
&ldo;好香啊!
&rdo;李惠美一进屋就闻到股香浓的鸡汤味,&ldo;做什么呢?&rdo;
&ldo;你们快来尝尝,&rdo;李招娣端了个大汤碗出来,里面铺了一叠又一叠的豆腐干串,&ldo;这是鸡汁豆腐串。
&rdo;
盛着鸡汁豆腐串的大汤碗一摆上桌,那浓浓的香味让全家人都围上来了。
李国正放下了正在织的毛衣,李明开小收音机的声音,李惠美和何启弘抢先吃到了一串。
&ldo;真好吃,&rdo;何启弘刚吃了一串,就忍不住赞叹道,&ldo;鸡汤的鲜味全被豆腐干吸进去了!
&rdo;
&ldo;那当然,&rdo;李招娣颇为自豪地说道,&ldo;这豆腐干,是我用鸡骨架熬出来的汤,慢慢煨出来的。
我想过了,那天啊,我就弄两个电饭锅,包在棉被里保温。
谁要是想买啊,我就从里面拿几串来,放在小碗里,上头浇些鲜咸的薄醬。
冰天雪地的,吃起来热腾腾的,一定受欢迎。
&rdo;
咚咚咚……
全家人正热乎乎地吃着豆腐串时,外头忽然传来敲门声。
李国正去开门。
门才一打开,街道办的宋大妈就风风火火地走进来了。
&ldo;李招娣啊,向你传达个冰雕节的新精神。
市里提倡我们要发扬传统小吃,所以那天啊,别的都不能卖,只能卖我们这儿最出名的‐煎焖子。
&rdo;
第013章
煎焖子是种用绿豆粉做的小吃。
四四方方、色泽黄白的绿豆粉块,先被切成麻将般的大小。
再入油煎炸后,使得粉块个个外头热脆、内里软嫩凉滑。
出锅后,再调入麻香鲜辣的酱料,拌上香菜,吃起来,格外得爽滑可口。
宋大妈传达的冰雕节新精神,打乱了李招娣卖&ldo;鸡汁豆腐干&rdo;的计划。
为了响应街道发扬传统小吃的号召,她只能重新研究煎焖子的做法。
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