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四人领命,各自去做各自的。
“李山成,你来切黄瓜,我先做个示范,你要接着本小姐的要求去切,”
蔡元元示范切了一根黄瓜,李山成表示,他会这么切。
好
那蔡元元就去做其它事了,让杏花烧起了旁边的一口锅,熟练的倒油,炸了两条草鱼,这锅不大,只能两条,也是这草鱼大了些。
“小姐,猪蹄剁好了。”
“好,你去把那边的素菜切上一些备下,李进玉,你们厨房可有小炉子,小锅之类的?”
“没有,小姐要那个做什么?”
刚跟着进来的鲁伯问。
“大,公子,我想做烤鱼,就是上次在外面做的那个。”
“那稍候你画好图纸,着人去打造去。”
大哥应着话,蔡元元点点头,接下来好长时间,蔡元元也没顾得上跟大哥说话,猪蹄过沸水,并开始炒制,然后开卤,五花肉丁开始做着狮子头,做了一半,看那边还有草鱼,蔡元元并问,有没有腌好的酸菜,这大酒楼的话,应该会准备充分的。
得到的回答是有,太好了,酸菜鱼安排上,这下厨房里面真的是香气四溢了,不断的有人探进脑袋来看看,但蔡元元忙得顾不上,旁边的人问着什么,她只是说,现在不要问任何问题,只要看着就好,自已没时间回答,很快狮子头,烤鱼,卤猪蹄,小炒肉,酸菜鱼,黄焖鸡,锅包肉,炒杂菜,都出了锅,所有的厨师都立在菜前,当然也抱远离的那三位。
“鲁伯,把这边所有的菜品,各自都分成三份,一份拿到前面去,免费的请大家试吃,一份让他们几位尝尝,还有一份我要吃,当然我们吃的那份直接摆到大厅去。”
“累了吧,你看看你这一通忙活,”
大哥用自己的袖子帮蔡元元擦着脸上的灰。
“公子,小的去拿几块干净的帕子来。”
“先去把东西摆好,小姐应该是饿了。”
“诸位,本店推出一批新的菜式,请各位都来品尝品尝。”
伙计们把做好的菜都搬到大厅了,“诸位,这一桌,请各位帮着尝尝。”
鲁伯拿着一个勺子,准备给客人们分菜。
“鲁伯,这是你们店准备的新菜式?”
“是呀,张老板,想看看大家喜欢吗?张老板尝尝看?”
“好吧,我来尝尝看,你们兰凤酒楼要大改变了?真好吃,这是什么?”
“这位老爷,这叫卤猪蹄,软糯喷香,滑嫩,营养丰富,常吃这个可以养颜,抗衰老,不行,这位老板,今天是试吃,一人只能吃一块,再说这边还有这么多好吃的呀,”
蔡元元介绍了一圈,自己真的好饿呀,自己的那一桌也摆在旁边,算是摆好了。
“鲁伯,刚刚小姐说的,你都学会了,由你跟各位介绍吧,元元,你去吃饭吧。”
“少梧,你什么时候回来的?”
这边正在吃呢,那边门口进来人了。
“陆白,朱喆你们怎么来了[l1]?”
大哥放下手里的筷子,蔡元元幸好已经吃了几口了,没那么饿了,也放下手里的筷子。
“少梧,这姑娘是谁,刚刚看到你还给她夹菜?”
“她不会就是你祖母收的那个孙女吧。”
“是呀,她叫元元,元元,这是大哥的两个好朋友,这是陆白,这是朱喆。”
大哥介绍着。
“两位公子好,”
蔡元元起身扶了下子。
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