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在霜月花酒店的这一顿饭,卫安良吃的很是愉快,王平瑞也吃的很是愉快,唯独一个夹在中间的冯仑峻战战兢兢,他不知道到底发生了什么,怎么这个姓卫的老师忽然地位高到这种地步,能跟王平瑞平起平坐。
酒过三巡,喝的是不上头的红酒。
松露鹅肝和柠汁鱼子酱两道菜端上来后,冯仑峻很识趣的没有动筷,王平瑞直接就把鹅肝分成了两份,倒是卫安良觉得有些不合适,把自己的一份分出一半给了冯仑峻,然后瞪了一眼王平瑞:“人家冯部长跟着你,没有功劳也有苦劳啊!”
王平瑞被这杀气腾腾的一瞪瞪得有些晕,当即举手投降:“是我过分了,其实就是想看看你作何反应。”
“刚刚不喊我兄弟么,还要试探我?”
卫安良勾起半边嘴角,笑问道。
王平瑞倒也爽快,端起酒杯一饮而尽:“大哥的错,自罚一杯。”
卫安良不依不饶:“这杯不算,我帮你记账上,下次我请你吃饭,喝白的。”
王平瑞那刚刚灌了一杯酒进去而显得有些微微红的脸,当即就又苦又绿跟个苦瓜似的。
再看向那两道菜,不得不说都算得上是色香味俱全,特别是那鹅肝,点点松露淋在上面,宛如初春的露水般生机勃发,加上鹅肝本身烹饪之后特有的微微酱红***人无比。
卫安良舀了一小块放进嘴里,像是以前大家闺秀一样细嚼慢咽,鹅肝粉嫩到入口即化,配合着松露的清新与回甘味道,让人根本就忍不住不去吃下一口。
四分之一块鹅肝,他只吃了不到十口,一脸的意犹未尽。
“来,试试鱼子酱。”
王平瑞看着他这模样,立即把鱼子酱端到了他面前,卫安良却是动也没动,上一世他吃过,这东西带着一股很让他受不了的咸腥味。
“这东西难吃,我吃过。”
卫安良直言不讳道。
“啊?”
王平瑞第一次见到说鱼子酱难吃的人,自己舀了一勺放进嘴里,一边吃一边满眼陶醉的说道:“软糯而略微弹牙,吃完后回味无穷,仿佛能闻到大海的气息,仿佛置身于大海中央。
这样的东西,你居然说不好吃?”
“哎,不对啊。”
王平瑞突然奇怪道:“你丫的什么时候吃过鱼子酱?”
卫安良这才发现因为自己对鱼子酱的深恶痛绝,居然一不小心露陷了,当即眨巴眨巴眼睛:“真有这么好吃,我刚刚是诈你的,我这玩意儿长成这样,估计味道也好不到哪去。”
“好吃啊!
骗你干嘛。”
本着亡羊补牢为时未晚的心态,抱着我不入地狱谁入地狱的想法,卫安良还是伸出了勺子,然后舀了一勺放进嘴里。
让他眼睛一亮的是,这鱼子酱居然没有他之前吃到的腥味,反而是一种淡淡的酸酸的甜味。
“柠檬?”
卫安良愣了一下,突然想起这道菜的菜名,就叫做柠汁鱼子酱。
“柠檬配鱼子,天作之合,不光能除腥,还能起到提鲜的效果。”
卫安良竖起大拇指赞了他一句“老餮”
,旋即又舀了一勺鱼子酱,这鱼子在嘴中的口干跟鹅肝相比完全不一样,能让你感觉出一粒粒的,但是偏偏又粘在一起分不开,用牙咬下去,先传来很软糯的感觉,然后快咬断的时候却又带有一丝丝弹牙的Q劲。
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