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第13章 让我们行动起来 2(第2页)

仿佛不投身劳动人民伟大的革命事业,就会给人民群众唾弃,就会天打雷劈的样子,搞得江小鱼都有点反应不过来!

这厮莫非中邪了,平时叫去做点啥事,都特么有多远跑多远!

现在一副乖宝宝的样子,看得江小鱼那是一个惊愕。

于是,犹豫的指了指水缸边的木桶,试着叫虎头去井边取上一桶井水回来!

本来想等着听虎头各种原因推迟的,谁知道虎头这厮居然一句屁话没说,屁颠屁颠的抓起木桶,一蹦一跳的出了院子。

还不时回下头,满是‘谢谢组织信任我’‘我一定会好好干’的眼神。

~~~~~~~~~~

厨房的江小鱼先把剁好的肉酱放入一个大瓷碗中,随即把砧板和刀具也清洗个干净。

做好这些后,这货挑选起2丫捡回来的野菌起来。

枞树菌,我国南方一种的野生菌,一般都在清明前后或者重阳时分,一般是雨后的第二天,经过合适的温度和湿润空气的发酵,在铺着松针的杂草丛中悄悄冒头的一种野生菌。

枞树菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中王子”

,素有“素中之荤”

之美称。

它分红枞树菌和青枞树菌。

红枞通体呈橙色,一般6到8厘米高,伞盖直径也如是,整颗菌子像极一把被风吹翻伞面的雨伞。

红枞吃起来鲜、脆,故而宜加上点嫩笋尖或者豌豆合着肉丝炒着吃。

红枞在翻炒的过程中能把肉味和时鲜蔬菜的味道融入自身,吃上一口,鲜甜的味道一直会在你的舌尖上打转,让人垂涎不止!

而青枞个头普遍比较小,通体霉青色,伞盖内收。

青枞其实不需要什么特别的加工,一捧山泉水,加上少许粗盐,等水沸腾后直接把洗净的青枞放到水里煮食即可,快熟的时候,放上一匙猪油。

美美的吃上一朵,细爽嫩滑。

喝上一口青枞汤,你的鲜味蕾会被无限的放大。

所谓‘伞不胜笠钉胜笠,香留齿牙麝莫及’,这就是品尝青枞后的最好写照!

江小鱼选的是红枞。

把同样切成细粒的红枞,按照1.2比1的比例,加上香油、酱油、适量粗盐、葱姜水。

混合着肉馅便搅拌起来,搅拌均匀后,包子馅就做好了!

江小鱼出得厨房的时候,黑牛旁边的木桌上居然放着6、7个已经做好的小蒸笼了。

搞得江小鱼都惊讶起黑牛的速度来。

2丫,虎头,4喜不住的打量着桌子上这个‘小怪物’。

见到江小鱼过来,虎头的声音首先传来:”

哥,你差黑牛做个这么点大的蒸笼干啥?蒸馒头不是有蒸笼么?这么个屁大的东西,怕是蒸两个都够呛!

“4喜和2丫也一脸疑惑的看着江小鱼。

不懂你丫的就别屁话,哥整小笼包,不用小蒸笼用啥?“

小笼包?“

小笼包?“

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