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虽然驴肉并不是最好的补血食物,但多少还是有点帮助,可以提高免疫力。
因此,乔上云对她说:“喜儿姐姐,你别跟我客气了,现在已经中午了,快点吃饭吧,这样奶奶也不用回家做饭了!”
喜儿奶奶心疼自己的孙女,也劝她赶紧吃。
原本她们以为这是驴肉,没想到乔上云说这是驴内脏。
一瞬间,她们感到有些恶心。
然而,碗里散发出来的香气以及白花花的馒头,让她们忍不住想要尝试一下。
看到白氏吃得如此开心,她们暗自闻了一下,竟然没有察觉到任何异味。
一个个心中暗自啧啧啧,舌头都跟着喉咙走了!
“上云,没想到这驴内脏能这么好吃,兴许是吃青草的缘故,居然没有一丝异味儿。”
马氏由衷夸赞。
“是呀上云,你做饭的手艺可真好,连驴内脏都能做的这么好吃!”
喜儿一边说,一边又夹起一筷子驴板肠送进嘴里。
她突然想起什么似地,眼神黯了黯,低下头。
其实她不是没吃过下水,就在前两个月,她害喜想吃肉,婆婆打骂她是好吃鬼,相公便把喂狗的猪大肠给她,让她自己煮了吃。
她本不想吃,可害喜的女人都嘴馋,她便偷偷洗了一截大肠。
为了祛除异味儿,她反反复复揉搓,肠子都被她搓破了,可是煮了后还是那么难吃。
她当时就吐了,婆婆知道后骂她不知检点,连狗食都要抢,她气不过,这才回了娘家。
奶奶知道后去婆家闹了,可也无济于事,不仅如此,婆母还不让她回家,她这在家里住了好几个月。
乔上云笑了,“不只是驴内脏,就算是其他动物的内脏,只要用对方法清洗,再用特殊的草药熬煮,自然就没味道,而且还很美味!”
“原来如此,我就说咋这么好吃,原来还要用草药熬煮,那岂不是吃了这驴内脏还能治病!”
喜儿奶奶笑道。
小院里笑声回荡,乔上云麻溜的收拾碗筷,又在锅里烧上水。
“上云,听说你喜欢吃杏子,回头我让虎头给你送一些过来!”
马氏家后院长着好几棵杏树,为了春天闻花香,夏天吃水果,冬天有柴火,那些树被木匠伺候的很好。
“我家的杏都熟透了,回头奶奶给你送些过来!”
喜儿奶奶家也有杏树。
可以说这云雾山下的村庄里,大部分人家都有杏树。
一到春天,这山上山下连绵十几里杏花灿烂,花香怡人。
乔上云尴尬地笑了笑,杏子虽然味道鲜美,但如果吃得太多,嘴巴就会被酸得难受。
她心里不禁感到惋惜:这里的人们只喜欢吃甜杏仁,而那些苦涩的杏核却被白白浪费掉了。
“粉桃婶,您家里有那么多的杏树,如果吃不完的话,是不是都这样处理呢?”
乔上云好奇地问道。
马氏笑着回答说:“这杏子吃多了对牙齿不好,还容易拉肚子,所以我们只是偶尔吃一些来解馋罢了。
大部分的杏子都会拿去喂猪,还有一部分则用来做肥料。”
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