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前世,杏子是农村常见的一种水果,这果子酸甜可口。
只是不能多食,杏子吃多了会引起腹泻痢疾。
山上的杏子都成熟了,却无人采摘,大概是知道杏子吃多了不好吧。
在原主的记忆里,村里有一个小孩,就是因为吃多了杏子,闹了肚子,最后活活拉脱了水,孩子就这么没了。
所以,杏子在村里的存在感不高,顶多摘点新鲜的回家当零嘴,不会大量采摘。
这就导致杏子熟透了,烂在山上也没人去摘。
想起前世有关杏子做出来的各种美食,乔上云不由得抿了抿嘴,伸手摘了一颗杏子,掰开杏子取出杏核,美美的吃了一口。
记忆中的酸甜的汁水没有,反倒是有一股子涩,“呸呸呸,这杏子怎么这么难吃。”
又摘一颗,还是涩的,继续摘,还是涩的,连续摘了六七颗,不是涩的就是有虫。
乔上云明白了,这是野杏子,杏树没有人工打理施肥剪修。
这种杏树长在树木密集的半山腰,杏树采不到阳光,这才长出涩果实,而且大部分的杏树杆和果实都有了虫病。
啧啧啧,真是太可惜了!
难怪这杏子无人采摘,看来不仅仅是因为杏子吃多了会让人拉痢疾,更重要的是这些杏子不能吃啊!
乔上云蹲下身捡起地上的杏核,想了想捡起石头砸开,露出里面白嫩嫩的杏仁。
她满心欢喜地把杏仁放进嘴里,瞬间就皱起了眉。
难怪杏核也没人捡,原来这些都是苦核杏子。
“哈哈哈,发财了发财了!”
乔上云立即蹲下身,不顾地上腐烂的杏肉,开始捡杏核。
杏仁可是个好东西,不仅能做出各种各样的美食,还对人体有益,具有祛痰平喘、止咳润肠的功效。
乔上云自己是不会做美食点心,可是她有空间啊!
空间里有那么多书籍,总能找出一本食谱来吧!
再说了,她从小就生活在乡下,对杏子并不陌生。
后世的姥姥家屋前屋后有好多杏树,每年杏子成熟后,姥姥就会把杏核挤出来,杏子的果肉一部分喂猪,一部分晒成了杏干。
至于杏核,大部分是卖给了药材贩子,家里也会留一部分做小菜。
她从小耳濡目染,也经常帮姥姥做这些小事,自然知道如何处理苦杏仁。
捡了大半筐杏核,乔上云想起陈墨尘的话,决定先下山,看在这村里能不能找个住处。
临走前,她摘了几颗又大又黄的杏子,把杏子丢进空间,打算有机会试试,看这山杏能不能晒成杏干。
到山下时,她远远地就看见有人说笑着往河边走,都是村里的妇人姑娘们。
她们一个个抱着木盆,看来都是来洗衣服的,就像一群叽叽喳喳的小麻雀,欢快地飞向河边。
乔上云满手都是杏子的腐烂味,就算是用河水清洗过,还是有一股子味儿。
有个眼尖的妇人瞧见乔上云背的杏核,嗤笑一声,“都说这乔胖子头脑一根筋,还真是没说错,你们瞧瞧她傻不傻,这大清早的捡了那么些苦杏核!”
此话一出,几个妇人都笑起来,觉得乔上云定是饿疯了,她捡那么多苦杏核,也许就是去吃的。
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