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14 紫微星(第2页)

但说太多感谢,都不如东西来的实惠,我那里还有几支前年老参,等会儿亲自去给你炖了,你喝了补补身子。”

郑泠向来不拒绝别人释放的好意,况且看着卢氏这般真心诚意,如若她不要,可能会让卢氏惴惴不安,于是她便大方收下:“那就有劳嫂嫂了。”

卢氏一愣,送参不假,她也舍得。

只是她亲自去炖,那就是人情往来间的客套话了。

她与这么多高门大户的娘子夫人们打过交道,正常来说,任是谁听了这话,都会给彼此一个台阶下,只收礼,万万不会真的让她下厨。

此时郑泠这话,俨然就是接受了她的谢礼。

说出去的话如泼出去的水,收不回来,卢氏有种自己多此一举的感觉。

但是几件事下来,也让她看到郑泠那不同寻常,不懂人情往来的特性。

也难怪那夜能够被她带进坑中而不自知,竟是个没有心眼子的老实人。

*

餐后很久,卢氏端来了一盅煲了两个时辰的人参汤,亲自送到了郑泠的屋子。

她看着郑泠一口一口喝掉,样子莫名可爱,像个小孩子,如同她家幕儿一样,喝完汤还舔了舔勺子。

卢氏顿时绷不住,用手帕挡着唇,笑了笑。

郑泠见她笑,脸上微微发热,有些不好意思。

她但凡吃到好吃的东西,就会下意识舔舔勺子。

这个习惯,自小时候起,到现在都改不了。

是药三分苦,喝参汤之前,她还怕会有人参的微苦,还想着能拖一时是一时,等卢氏走了再喝。

不然怕她见到自己吃苦时的样子,怕是会误会自己对她煲的参汤有意见,不领情。

然而卢氏一直坐在旁边,目含期待地等着她喝,她这才不得不硬着头皮浅尝了一下。

谁知入口是鲜香,全无一丁点儿苦口。

她也就一口气喝光了,喝完还觉得不过瘾,忍不住舔了舔勺子。

这个不好的习惯,从前只有近身伺候的金钏和女萝知道,如今被卢氏看见,郑泠有种秘密被看破了的囧意。

喝完汤,她对着卢氏说了句谢谢,转移话题,也是真心夸赞:“三嫂手艺真好,这参汤不苦。”

听见夸赞,卢氏忙忙碌碌辛苦了一晚上,顿觉值得。

她满面骄傲,笑吟吟她对着郑泠分享了熬制的过程:“这参汤的底汤是用猪肚和鸡一起熬制的,听起来没什么复杂,步骤却错不得一点。

新鲜的猪肚包上乌鸡先大火熬一个时辰,这时候汤中的精华才会出来,取了这高汤,再与人参党参一起文火细炖一个时辰,党参味甘,足以中和人参的苦,就成了你如今喝的这一碗。”

郑泠虽不会厨艺,也没进过厨房,但听的认真,边听边点头。

卢氏见她一脸好学的样子,说得越发开心,还与她聊起了其他汤的熬制方法。

高门大户的贵女,日常的各种教习之中,有风雅的琴棋书画,也有实用的女工庖厨、算账持家。

她从前尚未出阁时,就热衷于各种吃食,属厨艺学的最好,虽不必她日日亲自下厨,还是有了一手好厨艺。

出嫁之后,她也曾为亡夫洗手作羹汤。

那会儿她们夫妻恩爱,每每为他做菜炖汤,他也会认真地吃,欣赏地夸赞她的厨艺。

她也曾告诉他每道菜是如何做的,彼时他认真听的神色,就和郑泠差不多。

只是后来他与崔家大郎,一起战死沙场,就再也无人赏识她的厨艺了。

人道是“欲将心事付瑶琴,知音少,弦断有谁听?”

【1】

她是没了食客,又能做给谁吃?

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