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一通忙碌之下,外面的天色已经渐渐地暗下来了。
中午炖的鸡汤这会已经散发出了浓郁的香味,再来一个小菜,一顿晚餐就又对付过去了。
“姐姐,晚上我们做凉拌蒜蓉茄子吧!”
人未到声音先至,岑杨的声音从小院儿外面飘进来。
“哪来的茄子?”
岑柚探头,“爷爷买的?”
“不是。”
岑杨嘿嘿一笑,“是隔壁狗蛋儿的奶奶给的,说是家里种的茄子都快老了,送给我们几个。”
“原来如此。”
岑柚恍然,“可以啊,刚好我还在发愁晚上做什么吃呢!”
“我去剥蒜。”
岑杨熟练的拐到了厨房的角落,从发辫上拽下一个大蒜头剥起来。
这是今年新挖出没多久的大蒜子,生吃也不会感到辛辣,而是那种甜丝丝的辣,岑柚这个不吃生蒜的人有时候也会忍不住来上两口。
先将茄子洗净上笼,然后大火蒸15分钟左右。
看到岑杨在用蒜臼捣蒜泥,岑柚也没有插手:“记得撒点儿盐。”
“我晓得。”
不知道什么时候,岑杨说话的语气也稍微带了一些本地的口味。
耸耸肩,等时间到了岑柚把茄子捞出来放进盆里,然后在菜刀的帮助下又将茄子分成了一个个的茄子条。
随后取出一只小碗用之前就准备好的盐、糖、酱油和一点高汤调成了酱汁。
将酱汁淋到茄子上,最后撒上拍碎的大蒜和小蒜苗,浇上热油,听到吱吱响声岑柚脸上露出一个笑容。
成了!
“小柚可真棒!”
陈忠海毫不犹豫的夸奖,“以后谁娶了我们小柚可就享福喽。”
“爷爷。”
岑柚不满地开口,“我才多大,就开始说嫁人的事情,我才不想嫁人呢!”
陈忠海笑着摇摇头,只当是小姑娘家的气话:“我们那会,像你这么大的姑娘都已经开始寻摸着定亲了,等到及笄的时候便直接成婚。”
“难怪古代的女人都不长寿。”
岑柚嘀咕。
陈忠海没听到,自顾自说道:“不过你不能那么早结婚,早结婚早生小孩对女子的身体伤害极大。”
岑柚抽了抽嘴角,干脆不理会陈忠海,自顾自招呼岑杨:“快点吃快点吃。”
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