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随后拿出了那个差不多足足有一个月没用的砂锅洗刷干净,置于灶台上,准备好需要的配料。
想要味道过得去,调料就必须不能抠搜,好在生姜是自家种的,干辣椒也是自家种的晒干后得到的。
不值钱,但蚊子腿再小也是肉,她不嫌弃。
除此之外,她还准备好了白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、五香、八角、桂皮、香叶、草果等。
其中后面的大料自从爷爷开了医馆,或者后来去了县医院,她基本没掏钱买过。
先将牛肉放入砂锅,然后放入配好的调料,倒入三碗清水,没过牛肉。
大火炖煮20分钟后,再更改中小火炖1个小时,用筷子能戳通,就说明牛肉软烂。
爷爷年龄大了牙口没有那么好,软烂的牛肉更适合他。
杨杨虽然已经十岁了,但肠胃还没那么好,软烂一点也不错。
至于她自己,最喜欢的就是牛肉软烂的那股口感,只有那样才更入味。
等差不多了岑柚关掉火,把牛肉捞出来放进盘子里,端到一边让其晾凉。
虽然天气炎热,但滚烫的牛肉暴露在空气下还是挺容易晾凉的。
随后将晾凉的牛肉切了三分之一,准备用来今天下饭,剩下的则是用篮子吊起来吊在井中,第二天捞出来又是另外一种滋味。
切片后冰冰凉凉,香味扑鼻,牛肉完全入味,不腥不柴。
“斯哈——”
光想着岑柚就忍不住吸了吸自己的哈喇子,连忙擦了擦隐约仿佛要从嘴角流出来的泪水,果断转身去做另外一道菜。
当然这一顿餐也不能少了茄子,从空间拿出她前几天刚摘掉不久的茄子,做了一道蒜蓉茄子。
最后再来一道鱼香肉丝,一顿香喷喷的,营养丰富的午餐便已经出锅了。
拿出自己家里那个复古的饭盒,这还是她有一次无意间从收购站捡回来的。
因为很喜欢上面的花纹,所以岑柚将其捡回来用酒精和清水擦洗干净,又放在太阳底下接连暴晒了好几天,才彻底完成了杀菌工作。
从此之后,这个饭盒就变成了岑家姐弟俩送饭的好帮手。
饭盒面积并不是很大,但上下一共有三层,别说送三个人的饭了,就是五个人的饭菜都绰绰有余。
一路来到医院,进入陈忠海单独的科室,也许是到了中午吃饭的时间,并没有什么病人。
偌大的房间里只有岑杨一个人坐在椅子前,抱着比自己脑袋还大的厚厚医书在那里啃。
恍惚间,岑柚还以为自己看到了那辛辛苦苦往山顶爬得吭哧吭哧的小狗。
“杨杨。”
岑柚推门进来,顺便喊了一声。
正在皱着眉头和医书死磕的岑杨闻言顿时眼睛一亮,刷的一下站起身飞奔过来:“姐姐,你来啦!”
岑柚脸上绽开一抹笑容,连忙将食盒放在一边的桌子上,伸手接住扑过来的岑杨,嗔怪道:“你个臭小子,这么大了还这么不稳重。”
说完又不着痕迹的伸手到后面揉了揉自己的腰,这臭小子,没想到现在已经这么重了。
害得她刚才差点没站稳,用尽全身力气用脚尖抠住地才没有后退。
否则她这一张老脸往哪搁。
岑杨没有注意到自家姐姐一瞬间突变的脸色,小鼻子敏锐的嗅了嗅,惊喜道:“姐姐,今天这是做了牛肉?”
岑柚哼了哼,骄傲道:“我今天运气好,去之后抢到了一块牛肉。”
说完左右打量了一下,疑惑道:“杨杨,爷爷呢?”
“爷爷他啊!”
岑杨不以为然地耸了耸肩,“说是去找院长谈离开的事情去了。”
因为陈忠海进来的时候是院长直接拍的板,所以走的时候只需要经过院长的同意就行了。
看上她便要让她乖乖入后院?不好意思,她有钱有家不想去可事实告诉她,做人不能太铁齿这不,家破人亡,凶手外逃,她也只能厚着脸皮去找他他宠他纵,他给她高贵的身份和数不尽的钱银如果你觉得她的人生从此便走上了巅峰,不好意思,你想多了。这些钱银只是本钱,亏了算他的,赚了也是国家的。那她能得到什么?他微微一笑如你所愿,朕独归你所有。且看一介商女如何斗智斗勇,玩转王朝。...
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