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一边把食盒里的东西往院里的小桌上捡,于小暖一边随口问道。
姚景中的眼圈明显没有昨天那么黑了:“还好,昨晚睡得很安稳。”
“那就好,”
于小暖把大大小小的几个碗碟放好,招呼姚景中来吃,“姚大哥,这些是给你准备的。”
姚景中的这些菜,倒也不用于小暖亲手做。
她让梁楼的大厨挑了几样拿手的菜,肉多素少,又捡了份白米饭而已。
姚景中看也不看小桌,反倒直直地盯着食盒:“我来喂语桃吃吧,做这些饭,实在是辛苦你了。”
于小暖哪能放过这个加点的机会,纤腰一扭就避开了姚景中要提食盒的手。
她虎着脸吓唬姚景中:“实在是这秘方怎么吃也有讲究,只能我亲自来。”
姚景中听到是秘方,这才“哦”
了一声,颠颠地跟在于小暖身后,送她进了屋子。
罗语桃今天的脸色稍微红润了些,不像前几天如纸般苍白憔悴。
听见动静,罗语桃睁开眼睛,对着于小暖嘴角上翘:“小暖妹妹,多谢你了。”
于小暖不在意地摆摆手:“语桃姐姐,这么说就太见外了。”
把罗语桃扶着坐好,于小暖这才把食盒里的东西取了出来。
她今天做的,是一道白果炒鸡丁。
白果就是银杏果,《本草纲目》里记载,白果“熟食温肺益气,定喘嗽,生食降痰消毒。”
炒熟了吃正适合罗语桃现在的状况。
这菜做着也简单,把白果剥了壳放到热油里爆到六成熟,把果仁的外衣剥掉洗净。
鸡胸肉切丁加蛋清和淀粉挂浆,烧热锅炒散。
放白果炒匀,等鸡丁全熟之后,捞出来把油沥干净。
锅里重新下油,葱段爆香,再把鸡丁和白果回锅,加盐,再来点糖提鲜。
水淀粉勾芡,推匀后淋香油再翻几下,香喷喷的白果炒鸡丁就出锅了。
主食搭配的是蔬菜粥。
罗语桃身子虚,消化功能也没那么强,直接吃米饭怕是不好消化,不如再喝两天粥稳定稳定。
于小暖用小勺盛了一口鸡丁,举到罗语桃的面前。
罗语桃刚要张嘴,于小暖的手突然往后缩了缩:“这菜,有讲究。”
“是因为秘方吗?”
罗语桃也很好奇。
于小暖神秘兮兮地眨了眨眼:“对!”
罗语桃紧张地深吸一口气:“要我怎么做?”
“这一口菜,需要咀嚼三十六下。”
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