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那就是私房菜馆的入口。
栅栏门古色古香,小巧别致,那红色的“柱朱门”
,只能容纳一人进出。
在栅栏门的门头,挂着一盏……
一盏绿油油的“青灯笼”
?!
当我看清楚那栅栏门,或者是说那盏青色灯笼的时候,我的大脑一下子空白一片,甚至不由自主的向后退了两步,结果一不下心,一屁股坐在了地上。
重重的摔在坚硬的石砖地上,可是我却一点感觉也没有,脑子里面全部都是无可抑制的诧异和恐惧。
我甩了甩头,还用手揉了揉眼睛,希望刚才看到的是幻觉。
可遗憾的是,那盏青灯笼是真实存在的!
那个灯笼在寒风里面,就如同一朵飘荡的鬼火一般空灵诡异!
“我去!”
我几乎是脱口而出,然后毫不犹豫的连滚带爬的,像躲避什么恐怖事物一样,疯跑回了我的店,关上门后,也不开灯,就在黑暗中喘着粗气。
这并不是我胆小,被一盏特别的灯笼吓到逃跑,而是因为我知道,能挂着一盏青灯的店……
是一间“阴店”
!
我前面也说过,我的店门口挂着一盏白灯笼,还有人说我的店因为灯笼看起来很诡异很刺激。
可事实上却并不是这样的!
在中国,特别是干餐饮这一块的,门前挂的灯笼是非常有讲究和规矩的,特别是学习过中国传统厨艺的厨子。
灯笼有什么规矩呢?其实也很简单,如果我们仔细回想一下的话,就会发现,在中国这块土地上,除了卖灯笼的,似乎只有餐饮业最爱挂灯笼吧,特别是红灯笼!
稍加留意,我们还会发现,但凡是稍微上些讲究的中餐管子,至少会在门头上挂两个灯笼。
而且饭店挂灯笼的习惯还很特殊,别的行当最多是逢年过节挂出来,可饭店往往是只要开张就开始挂着,一年四季都是如此。
没有跟师父学艺以前,我也以为古装戏里面,那些爱挂灯笼的都是习惯图个吉利,还有就是为了醒目。
可后来师傅告诉我,这灯笼里面没那么简单,内行的人,一看你门口挂的灯笼,就知道你这个店是什么店了。
师父告诉我,饭馆这个行当里在旧社会有个规矩,灯笼可不是能够随便挂的,而且你可以不挂招牌,但是灯笼一定要想好了挂,要不然会惹祸的,这是比字号招牌还要重要的东西!
见师父说的这么邪乎,我当时就来了兴趣,缠着师父给我讲讲其中的门道,那天也不知道是不是师父心情好,就告诉我各种灯笼里的规矩。
这灯笼在过去叫“明灯”
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