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李轩又给吴秋生倒了一杯酒,随后问道:“你觉得,生鲜超市会向那个方向发展?向中高端发展?还是被电商攻陷从而消亡?”
“首先应该向中高端发展,和菜市场区别开!”
,吴秋生回答道。
李轩“嗯”
了一声,确实,从吴秋生的店里,就能看出,他和别的果蔬超市不太一样,很注重购物体验,并且只卖品质好的商品。
吴秋生思考片刻,接着又说道:“但最终可能还是难免被电商攻克不过可能也不会是纯粹的电商化,应该是线上线下相结合的一种模式,毕竟生鲜是非标品,对物流配送要求又高,纯线上销售,很难有好的体验”
听到这儿,李轩不得不佩服吴秋生的判断力。
上一世,2016年开始,电商巨头们提出新零售的概念,并纷纷推出自己的生鲜零售品牌,搞起了线上、线下、以及物流相结合的新模式,虽然想象的很美好,开始时也轰轰烈烈,但年后,这些新零售品牌并没有像当初预想的那样,颠覆整个行业的格局,反而是逐渐还是归于了平静,毕竟涉及到多方的整合,实施起来并不是那么容易。
所以说,实体店,在生鲜行业,短期内是电商替代不了的,只不过是经营的模式一直在变化而已。
另外,实体店不仅仅是销售商品这么简单,他带给人们的往往还有额外的东西。
上一世,李轩所在公司的附近就有一家生鲜果蔬超市,也是他平时最喜欢去的地方,里面空间大,干净整洁,商品摆放整齐划一,赏心悦目,每次去里面逛都能让人心情愉悦,进而放空压力,忘掉所有的烦恼。
这种心灵上的慰藉,是任何网购给不了的。
如果可以,李轩倒是想开一间这样的超市,他不奢望靠它挣钱,只希望能有这么一个地方,能让他在感到困惑、无助、压抑时,得到心灵上的放松。
临近元旦,大家都在讨论元旦怎么休,去哪里玩。
李轩看了看日期,不禁感叹:“时间过得真快啊!”
,他看了一眼屋子里的人,见大家都在,随即站起来说道:
“我宣布一下,元旦放假三天,不调休!
周末不用来!
而且休那三天你们自己定,不一定非得和法定假日一样!”
“真的吗?”
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