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第58章（第2页）

要是拿到城里去忽悠人，搞不好还能卖不少出去。

竹笋是真的非常好吃。

&ldo;跟着我去就对了，我让你们挖那就挖哪，知道了嘛？&rdo;张秀云吩咐到。

&ldo;是，小姐。

&rdo;

随后张秀云就带着两人进了竹林里挖笋，张秀云吩咐着，这里挖一颗，哪里挖一颗，不多时张秀云不禁惊叹，这里的笋可真是大啊。

以前都没有人挖，笋都是又肥又美的。

&ldo;小姐，这不是竹筒儿吗，挖这个做什么？&rdo;周瑞从小再山里长大，倒是见过竹笋，不禁问道。

☆、第三十三章

&ldo;小姐，这不是竹筒儿吗，挖这个做什么？&rdo;周瑞从小再山里长大，倒是见过竹笋，不禁问道。

&ldo;我让你们做事这么麻烦嘛？你们胆子倒是越来越大了，主子做事也敢怀疑。

&rdo;张秀云突然装作一副大人模样，拿身份压两人，春雪和周瑞忍俊不禁的笑了笑。

&ldo;是，小姐；是小的错了，给您赔不是了。

&rdo;周瑞和春雪相视一笑，笑嘻嘻的说道。

&ldo;得了把你，赶紧干活。

&rdo;张秀云说道，自己也拿着铲子开始挖了，春雪自知劝不动也不自讨没趣了，只是尽快的昨晚好让张秀云轻松一点。

到了家里，几人都是背着一箩筐满满当当的竹笋到了家。

很快就要开始处理，张秀云先吩咐着让几人拿去洗干净。

周瑞打了水，春雪坐在板凳上，把水倒进木盆里，然后把笋放进去，用一把小刷子细细的刷着，时不时也用手搓。

简单处理就是把表面的泥沙去掉，并不麻烦，张秀云则站在灶前配料。

这里什么也没有，只有盐、白糖、醋、酒和香油，想要做笋吃看来不是很容易啊。

张秀云把盐和香油混了酒弄了一个简单的调料，这竹笋她只吃过咸的，搞不好能做甜的呢？罢了，还是不要糟蹋食物了。

张秀云配好调料，又洗了一个陶罐，把陶罐里层都抹了一层油，很润滑。

做完这一系列事，她就等着稍后处理竹笋然后开工了；是蒸熟然后加调料呢，还是直接炒熟呢？两者都不错，味道都很好，第一种事比较清甜的，第二种则是比较有口感。

张秀云决定两者都做一做，于是又洗了一个瓦罐。

也不知道做出来是怎么样的，前世她都有专门的大厨照顾她。

那些大厨大多是有多年经验的好厨子，又是吃过各地美食的美食家，对食物很有一套。