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人员太杂了,谁都可以进厨房,这样可不行。”
这个三姆还是比较有发言权的,“人手不够呀,我也不知道今天这么多人。”
今天厨房进进出出的都是人,她作为大厨是很有意见的。
“那就招人嘛,三姆,厨房归你管,缺几个人你自己盘算呐,然后跟我跟财务主管说呀!”
咦,开业第一天就升职的三姆和红姐,就主管了?
红姐没说什么,三姆高兴坏了,“那我算算,要是客户都有今天这么多的话,确实得再招两个人。”
“对嘛,你算算,厨房人多了,你就可以安排了嘛,谁专门杀鸡鸭鱼,谁洗菜切菜,谁掌厨,谁烧火,分工合作,方便快捷嘛!”
三姆一算,那自己要管的人还挺多,厨房有点挤呀,“那得再多砌几个炉灶才行,还有洗水台。”
凉末也赞同,“可以呀,三姆你做主就好。
我是建议在外面搭几个室外炉灶,万一有客人就想自己动手过家家呢?”
过家家?你以为都像你一样小孩子心性呢,户外煮玉米熬骨头汤?
“行,我跟小红合计看。”
“增加人手的话成本也会上来,现在是学校放假,所以来的人多,要是平常的日子没客人的时候呢,光发工资不干活?”
红姐不会是干财务的,想省钱。
“这个没关系,没客人的时候就晒菜干红薯干呗,等军哥那边网店开起来,直接放网上卖,只要吃过一次,我就不信卖不出去。”
话说军哥x宝店铺开好几天了,一个订单都还没,要不要搞一批免邮试用呢?
“小军那边有消息了?”
网店红姐也是有一点接触的,怎么说呢,总感觉不太安全。
“还没有,不过应该快了,我打算弄一批免费试用,先吸引一下客流,只要有回头客,生意就来了。”
这倒是真的,“不过开网店要有快递才行,村里只有邮政吧。”
邮政是安全,但是它慢呀。
“这个我早考虑过了,姐你家别墅是不是装修好了,你要在这边住的话,姐夫不一起么?他开车上班,上班的时候把快递带出去就好,让军哥在城里寄呀,城里快递点多。”
姐夫不可以了,“你这网店生意毛都还没看到,就把我跟你堂哥都搭进去了,我为啥帮你,不带!”
“别呀,姐夫,等你过来钓鱼我给你打折呀!”
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