丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第61章 手工凉粉（第2页）

凉末本来想错开假期头几天，不过辉哥一起的话，那就，"

1号。

"

“我也去。”

凉末给姐夫打电话，姐夫跟别人合伙搞了一个运输队，这次去娜姐那送东西就安排的他的人，现在要提前了。

“尽给我惹麻烦，行了，我重新给你安排人。”

4月最后一天因为第二天放假，所以不需要上晚自习，凉末跟顾北原摸黑回了村里，说是摸黑，因为快到夏天了太阳下山晚，到家的时候还有光亮，不过爷爷奶奶已经吃过饭碗了，也没给两人留饭。

伍奶奶连忙去给两人煮面，爷爷端了凉粉过来给两人先垫垫肚子。

顾北原就看见是一大碗qq弹弹透明的东西，端近了可以闻到比较重的姜醋味。

“原哥，吃吧，很好吃的，手工凉粉，也算宜市特产吧。”

凉末没有说假话，这种凉粉是用深山里长的一种叫做爱玉果的种子做的，爱玉果是一种长在深山的绿色果子，只有鹅蛋大小，表皮较厚还会渗透出白色的粘液，但是切开内里满满的都是种子，用勺子把种子都刮下来放在太阳下晒干。

吃的时候先准备一盆凉白开，等水晾凉，拿适量晒干的爱玉果种子混合适量石膏粉装进纱布袋，纱布袋浸去凉白开中使劲揉捏，把爱玉果的果胶都揉捏出来，等待半个小时左右，凉白开就凝固成qq弹弹一大块了，吃多少挖多少，浇上两勺由姜末陈醋还有白砂糖调好的酱料，又酸又甜还q弹，夏天来上一碗清爽又开胃，凉末家夏天每天都要吃的。

“原哥，好吃吗？”

顾北原，“嗯。”

好吃是好吃，但是吃完更饿了。

还好伍奶奶的快手面已经做好了，时间匆忙也没准备啥浇头，就一人煎了两个荷包蛋，再舀上几勺酸菜，味道也是极好的，两人狼吞虎咽的吃了，肚子终于舒坦了。

肚子是舒坦了，人还不能休息。

可怜的辉哥，因为老师拖堂错过了末班车，明天早班回来。

而姐夫安排的人明天上午就会过来，所以他们今天就要把辣椒酱做出来，少了辉哥的帮忙两人就有点赶，只能拖累爷爷奶奶帮忙剥蒜了，而凉末，去三伯家借了辣椒桶过来，跟顾北原一个切干的一个切湿的，手都跺出残影来。

还在不是第一次做辣椒酱，凉末把所有步骤安排的特别紧凑，紧赶慢赶的在十一点前把娜姐需要的量都做好了，趁着顾北原去洗漱的时间，凉末又把空间里的东西都释放出来，尤其打眼的是那几十个青皮大西瓜，没办法，答应娜姐给点噱头的。