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第10章吃鸡(第3页)

“叫花鸡?何为叫花鸡,是叫花子吃的鸡吗?”

夫子没吃过,问道。

李隆庆将叫花鸡的来历和做法娓娓道来:“叫花鸡确实跟叫花子有关系,有一个叫花子偷来了一只鸡,正准备放在架子上烤,哪知失主找过来了,叫花子情急之下拿起荷叶裹住杀好的鸡用黏土覆盖,然后扔到了火堆中用炭火掩埋,这就躲过了失主的搜查,好一会之后,叫花子把鸡从炭火中取出,砸开被炭火烤硬的泥,剥开荷叶的一瞬间,一股极香的鸡肉味传来,伴随着阵阵的荷叶清香,叫花子口水不住往下流,鸡肉鲜嫩无比,叫花子吃完这只鸡后三日不知味,这就是叫花鸡的由来”

“年轻人,被你这么一说,老夫口水都流出来了,这叫花鸡你会做吗”

夫子已经食指大动了。

“倒是能做,但是这荒郊野岭的,这食材什么的不好找”

李隆庆看看四周说道。

“我这徒弟腿脚利索,虽然走得慢,但是要去搜罗些食材还是很快的”

夫子看向李慢慢。

“这荒郊野岭怕是不好找”

“没事。

年轻人,你尽管说,做这叫花鸡需要什么食材,都能找来”

夫子十分笃定道。

“好吧,这食材嘛,走地鸡一只,两三斤就好,太胖了油腻,还有荷叶、收割后稻田里的黏土,还要一些木炭,还有一些常用的香料调料就可以了”

李隆庆回想这前世叫花鸡的做法。

夫子看向李慢慢说道:“徒儿,都听到了吗”

“老师,听到了”

李慢慢回道。

“去吧”

李慢慢看向李隆庆说道:“麻烦帮我转一下,我去去就回”

李隆庆做到火堆旁,接着烤鸡,李慢慢往林子走去,不一会就不见了,估计是用无距去搜罗食材了。

李隆庆和夫子瞎聊起来。

    。

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