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喝点就喝点,海鲜本来也寒气,你喝什么?
红酒白酒都行。
或者一会让他们在这上面浇一些。
那红酒吧,冯林作主说。
好,惠圆在点菜单上挑了两个勾,侍者过来,冯林先说了让他们在海鲜上先淋一层白酒。
有的海鲜适合淋汾酒,有的适合淋二锅头,侍者拿了几瓶过来,海鲜已经提前分好了类,惠圆看见他们有条不紊地给海鲜喂酒,也就不再吭声。
这么讲究?冯林问侍者。
有些可以生吃的,白灼下,很快拿出来,所以酒味就得醇香,不能混了。
侍者说。
冯林很受教。
蓝焰的火苗起来,新鲜的虾扔进去,白酒一倒,哗啦,滋滋地,虾尾还在蹦动,惠圆突然觉得很残忍。
她拿剪刀咔嚓把蹦动的那只剪去了头。
冯林还在说,对对,这个虾头不能吃,是有寄生虫的。
惠圆也不笑,只是两眼静静地盯着盘里,看哪只虾还在垂死挣扎。
喂了酒处理好的,侍者拿了干净盘子先给分了,女士优先,大的,好的,给了惠圆,最后的让冯林托福底。
最后壳类的,可烤可蒸,冯林要烤,惠圆觉得蒸更科学,侍者一分为二,一半烤,一半蒸。
咱俩是不是挺难伺候的?冯林悄悄问。
白灼虾鲜的皮都剥不掉,冯林看惠圆用嘴一节节地咬掉皮,他也跟着学,虽然学得不好,但总算也能吃得干净。
少见多怪。
惠圆说。
葡萄酒是店里自已酿的,可以店喝,也可以提走。
冯林喝着觉得味儿还真不错,他又订了两瓶,让装好一会自己带着。
历城人好酒,也爱自己酿酒。
什么季节酿什么酒。
樱桃熟了,就是樱桃酒,草莓熟了,就是草莓酒,然后葡萄熟了,就是葡萄酒……
惠圆不贪杯,一杯葡萄酒也是倒了大半给了冯林。
比之上次惠圆的冷,这次,冯林觉得全身都暖了,喝酒最怕一个人独杯。
惠圆让他慢点喝,自酿的酒后劲大。
冯林说,我明天回去,你千万别赶我。
惠圆说,天大地大,自有你家。
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