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李耘阳家的草屋内,奶奶李张氏得到了孙子的肯定答复后很是开心。
想着自家两个小儿子,也将不用再过这种吃不饱肚子的生活了。
也不需要累死累活的一天只赚取五文钱,却只够买一斤最廉价的糙米。
每天全家老小靠着喝野菜糊糊粥勉强过活度日。
十五分钟后,李耘阳掀开盖着面团的纱布。
此时的面团因发酵膨胀了很多。
用手轻轻一扯起一块面团,扯起的面团中多出了一个个气泡一样的小孔。
抓了把面粉洒在了桌子上,这又惹的奶奶和母亲一阵肉疼。
李耘阳把面团拿出放到桌子上,用刀将面团切成一根根长条。
将切成的长条,用手搓了搓,使得整根面团变得头尾均匀。
李耘阳双手灵活的做着包子的过程,那动作是相当的老练。
重点还是示范给家里的几位妇人看。
这边把长条面团,切成一个个圆滚滚的小面团,后用竹质擀面杖,将小面团擀成一个个圆形面皮。
李耘阳左手拿起擀好的面皮,右手拿起勺子,舀起一勺肉馅放入面皮上,放下勺子,两只手相互配合的很快捏出了法,于是开口指出不足。
“奶奶,娘,小婶你们仨一人切面剂子,一人擀面皮,一人包包子,这不就把速度提起来了。”
“哎呦是呀!
还是我大孙子聪慧!”
奶奶又是忍不住的夸起了李耘阳。
“奶,我先把包子端去蒸上。”
“哎,好!
孙儿你慢些。”
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