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第二日一早,许菡做完家里的活计之后,先从空间里拿出辣椒干,把辣椒剪断之后,里面的辣椒籽取出来,放到一个干净的碗里,泡上一天,有利于出牙!
弄好之后,喊上黑点,背着背篓,锁上院门,就去挖野菜了!
先去小溪边,看看有没有水芹菜,沿着小溪走了一会就看到了一大片水芹菜。
现在的水芹菜还很嫩,又不需要挑拣,直接拿起镰刀就开始割了起来,一边割一边把里面的杂质清捡出来。
这样虽然慢了一点,但是回家之后,就不需要继续花费时间重新挑拣了!
割完这一片水芹菜之后,背着背篓去了山脚下!
这边并没有其他人居住,野菜是很好找的,不一会看到了一些面条菜,也通通挖进背篓里,这个蒸起来很好吃的!
说到蒸菜必不可少的肯定是洋槐花,但是附近并没有闻到洋槐花的味道!
还是回家问问陆川吧!
他天天在山里跑,知道的肯定比自己多!
山脚下也有很多的蒲公英,这个采回家凉拌或者蒸着吃都不错,虽说有点点苦,但是味道还是能够接受的,这个野菜也是一味药材!
清热解毒,对身体好!
又看到了遍地都是的迷糊菜(野苋菜)这个是许菡在前世很喜欢吃的一道野菜!
蒸着吃、凉拌或者是做面条的时候放进去一点,都特别好吃。
迷糊菜不需要整株挖回家,只需要把上面的嫩头掐掉就行,后面还会再从叶子那里发侧芽,还能来掐!
越掐越上瘾,就跟采蘑菇一样!
多掐一点,到时候晒成干菜,留着包包子吃!
就这样许菡一整天都在山脚下挖野菜。
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